Умный виноградник для себя

Н.И.Курдюмов

 

 

Умный виноградник для себя

О чем эта книга и как она появилась

Как лучше читать эту книгу

Что такое умный виноградник

Наша сортовая реальность

Что следует иметь в виду, собираясь на рынок

Наши беспроблемные сорта

Дебаты о подвоях

Реплика о будущих сортах

Укоренение без проблем

Черенкование под открытым небом

Комнатное черенкование по Радчевскому

Попробуем привить виноград

Отводкование китайским способом

Умная посадка раз и навсегда

Посадка по Карасеву

Траншеи Галкиных

О содержании почвы, катаровке и филлоксере

Такое разное соседство

Формировка - это совсем не трудно

1. Самые главные азы

2. Как довести до ума то, что есть

3. Виноград на шпалере

4. Виноград на беседке

5. Летние операции для трудолюбивых

6. Главное о регулировке урожая

Зимние предосторожности

Как куст вымерзает

Что повышает зимостойкость куста

Кто как укрывает виноград

Главное о весенних заморозках

Реплика о весеннем раскрытии

КАК КОРМИТЬ И ПОИТЬ ВИНОГРАД

Стратегия питания и полива

ВИНОГРАДНАЯ МЕДИЦИНА

Реплика о сортах

Общее о грибках

Опять главное — усилить иммунитет кустов

Самые главные обработки

ОЗАРЕНИЕ О ВИНОГРАДНОЙ КРАСОТЕ

Самые новые новости

ГЛАВА ПОСЛЕДНЯЯ. САМАЯ ВЕСЕЛАЯ

Главные правила домашнего вина

ЦЕНТРЫ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ «СИЯНИЕ»

КОММУНИКАБЕЛЬНОЕ ПОСЛЕСЛОВИЕ

ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРИК

 

Литература

Как довести до ума то, что есть

Что хорошо — то не плохо.

Мудрость

Реальные кусты бывают: а) заросшими, б) постаревшими и больными, в) веревковидными, то есть вытянувшимися на крыши и деревья, г) растущими не там, где надо, и д) обчекрыженными. Бывают, конечно, и нормальные, но таковые почти не встречаются, да и хозяева их не нуждаются в подсказках. Все перечисленное по порядку и рассмотрим.

А. Как обрезать на урожаи заросший куст

С заросшего куста почти невозможно срезать лишнее: духу не хватит.
Так что режьте спокойно.

В норме с куста ежегодно срезается четыре пятых всех побегов. Для большинства дачников это главная трудность: жалко. Жалостливых прошу учесть: каждой новой лозе, число которых может увеличиваться в 6-8 раз за одно лето, необходимы на будущий год примерно два кубометра нового пространства. Можете их предоставить— жалейте! А нет — знайте: в загущенном кусте и цветочные почки недоразвиты, и болезни зверствуют, и лист не работает как надо, и в результате лозы не вызревают и в массе гибнут зимой. Так что жалеть смысла нет.

Как обрезать на урожаи заросший куст

Куст обрезается просто, дешево и сердито.

1. Внимательно осматриваем все ветки по отдельности. Нам нужно выявить слабые ветки. Слабые — это те ветки, из которых не выросло ни одной нормальной или сильной лозы. Нормальная лоза — толщиной с карандаш или толще, вызревшая на 7-10 почек (как вы понимаете, цифры тут при близительные). Сильная — толщиной в полтора карандаша, а то и больше и вызревшая больше чем на десяток почек. Лозы тоньше карандаша, вызревшие меньше, чем на 6-7 почек, считаем слабыми.

Итак, если находятся ветки, сплошь заросшие слабой мелочью, вырезаем их целиком. До какого места? До нормальной ветки. А может быть так, что из слабой ветки вышла сильная лоза-заместитель, тогда удаляем все, что выше заместителя (рис. ниже).

Обрезка заросшего куста

Весьма возможно, что на всем кусте не найдется ничего нормального, кроме заместителя где-то у земли. И прекрасно. Значит, надо удалить все, кроме заместителя. Это правило работает всегда: то, что не родило хороших лоз — отжило свое. Из него уже ничего не получится.

2. Выбираем одну из оставшихся веток. И сразу удаляем все мелкие и недоразвитые побеги, «мышиные хвосты», а также все невызревшее — зеленое.

А также все мертвое — на срезе прозрачновато-сероватое или бурое, в отличие от светло-зеленой живой древесины. Остаются только нормальные и сильные лозы. Уже меньше путаницы! (рис. ниже).

Обрезка куста винограда

3. Нижнюю из лоз, оставшихся на ветке, режем коротко: это сучок. Сколько оставить лоз выше сучка, и какой длины?

4. Грубо: если на ветке кроме сучка еще 2-3 лозы — оставляем одну. Если 4-6 — оставляем две. Их длина — 6-9 почек.

Точнее: вместо каждой сильной лозы оставляем 3 почки, вместо каждой средней лозы — 2 почки. (Эта норма дана с избытком: мы учли и удаленные слабые лозы). Например, на ветке осталось 3 средних и 2 сильных лозы. Значит, оставить нужно 2 x 3 + 3 x 2 = 12 почек. Это все, что может выкормить куст на будущий год, не теряя сил и не ослабевая.

Где остаются эти почки? На самых нижних лозах. В нашем примере это будут две лозы по 6 почек каждая. Конечно, надо смотреть на состояние лоз. Более сильная и зрелая возьмет больше почек, а более слабая или не вызревшая на всю длину — меньше. Например, лоза послабее будет в 5 почек, а посильнее — в 7, или в 4 и 8.

Все, что выше этих оставшихся лоз — удаляется вместе с частью ветки (рис. ниже).

Обрезка ветки лозы

На рисунках выше сучка — три лозы, из них одна сильная и две средних. На оставшейся лозе — 7 почек.

А если выше сучка осталась только одна лоза? Скорее всего, ее придется удалять будущей осенью до сучка, а пока оставим 5-8 почек, и пусть наша единственная лоза перед уходом со сцены отплодоносит.

А если на ветке кроме единственной нормальной лозы вообще ничего нет? Тогда два варианта. Если лоза сильная (заместитель) — режьте ее на нужную длину, чтобы вырастить новую голову. А если средненькая — оставьте 5-8 почек, соберите урожай и избавьтесь от ветки.

5. Остальные ветки обрабатываются так же. Учтите: шпалерные кусты, сидящие через 2 м друг от друга, не должны иметь больше 30-35 почек после обрезки. Если получилось больше, чем нужно, просто избавьтесь еще от одной ветки.

Но часто почек остается гораздо меньше нормы. Значит, кусты раньше были перегружены. Пожадничали — теперь придется подождать: нужно укоротить все лозы до 3-4 почек, замульчировать, выкормить и выпоить куст. Урожая будет мало, зато нормальные лозы отрастут. И впредь режьте куст по формуле — лучше крупные кисти, чем перегруз.

 

Б. Как омолодить старый куст

Молодой куст, конечно, сильнее.
Но старый — опытнее!

Это имеет смысл, если куст еще дает хорошие заместители снизу (значит, корни нормальные) и не поражен раком* по всему штамбу.* Если куст не дает нормальных лоз, не выбрасывает заместителей или весь в раке, омолодить его способ один: выкопать на его месте умную яму и посадить новый хороший саженец или отводок соседнего куста. Хотите сохранить гибнущий сорт — срежьте осенью подходящие вызревшие черенки и весной на окошке укорените. А от куста избавьтесь — толку не будет.

Омолодить куст очень просто.

1. Срежьте все, кроме сильных заместителей.

Вместо одной ветки оставьте один заместитель в 5-7 почек. На шпалерном кусте достаточно оставить два таких заместителя.

2. Позаботьтесь о мульче, органике, питании и поливе. Возможно, куст потерял большинство нижних корней. Пусть работают росяные.

3. Летом удалите минимум половину кистей — оставьте по одной на каждом побеге. А лучше — по одной на два побега. Пусть куст тратит силы на рост, иначе он так и не восстановится в полную силу.

4. И на следующий год давайте кусту 70% нагрузки — лозы режьте на 4-6 почек, не больше. И продолжайте мульчировать и поливать. Помните: больше кистей — меньше рост, меньше кистей — больше рост. Смысл обрезки — поддерживать баланс, чтобы сохранять хороший рост при хорошем плодоношении.

 

В. Как длинный куст сделать коротким

Один старичок из Кентукки
Надел через голову брюки.
Забыл он о скуке, он в творческой муке:
Как брюки надеть через руки?..

Можно просто срезать весь куст на пень и годик подождать, пока вырастут новые сильные лозы, а из них формировать что угодно. А можно чуть-чуть повозиться и сохранить лозы, выиграв год времени.

1. Сразу подумайте: может, нужно сдвинуть куст на новое место? Там и выкопайте траншейку длиной с метр и глубиной штыка в два. Если дорожите кустом, устройте яму поумнее: гравий, труба, перегной и все такое.

2. Сдергиваем куст с дерева. Молодые лозы у него обычно на самом конце длиннейшей ветки. И обычно они весьма сильны. Вот и сделаем из них голову, или две, или три головы — по обстоятельствам и наличию лоз. Если лоза всего одна, срежем ее на сучок: получится куст в 2-3 ветки.

3. Сворачиваем лишнюю длину ветки в кольцо или как-то иначе, чтоб не мешала. А головы сажаем в траншейку, предварительно процарапав кору снизу (рис. ниже). Придавливаем камнями или железными скобами и засыпаем землей. Сверху мульчируем — чтоб меньше поливать. Всё. За лето зарытая часть даст свои корни. Но не спешите отрезать ее от «мамы» — корни еще не те, что надо. Отрежете через год.

Передвижение куста винограда

4. Из «кольца» летом полезут побеги. Если вы сильно пригнете старую ветку у самого основания, то из сгиба тоже могут выйти заместители. Их не нужно удалять: они усиливают все растение. Ну уж если сильно мешают, летом можно их укорачивать и не давать разрастаться.

По осени прикопанную часть формируйте в соответствии с вашими планами. Эти планы прояснятся после глав о формировках.

ПЕРЕДВИЖЕНИЕ КУСТА НА НОВОЕ МЕСТО — то же самое, что и укорачивание, которое мы только что рассмотрели. То есть куст двигается прикапыванием отводков. При этом отводками могут быть и боковые ветки (тогда все, что выше них, нужно удалить или сильно облегчить), и верхушка куста. Если есть желание, можно каждый год закапывать новую макушку на новое место и получить огромный куст, укорененный в нескольких местах и очень мощный. Один такой куст может закрыть всю беседку. Недостаток его в том, что весь он — одного сорта, и, кроме того, на формировку уйдет лишнее время.

А теперь займемся умными формировками молодых кустов.

 

Выращивание винограда

 

 

На сайте Выращивание винограда

Вы смотрели страницу - Как довести до ума то, что есть

Следующая страница  - Виноград на шпалере

Предыдущая страница - Самые главные азы

Вернуться к началу страницы - Как довести до ума то, что есть

 

      .

1 2 3 4 5

Выращивание винограда


Выращивание винограда

Настольная книга виноградаря

Настольная книга виноградаря

 

Умный виноградник для себя

Умный виноградник для себя

Виноград в Сибири.
А. Г. Фоломкин

Ампелография и селекция винограда. Трошин Л.П.

Ампелография и селекция винограда. Трошин Л.П.

Выращивание саженцев винограда в совхозе "Левокумский"

Выращивание саженцев винограда в совхозе "Левокумский"

Новые сорта винограда Молдавии

Новые сорта винограда Молдавии

Применение гербицидов на виноградниках

Применение гербицидов на виноградниках

 

Выращивание винограда