Вирощування винограду

Вирощування винограду

Сорти винограду та їх характеристика

Столові сорти винограду

Технічні сорти винограду

Класифікація сортів винограду по новизні

Вибір виноградного сорту

Закладка виноградників

Біологічні особливості винограду

Інвентар виноградаря

Підготовка до закладки винограднику

Посадка виноградної лози

Про якість саджанців винограду

Формування і обрізання кущів винограду

Система Гюйо

Теплична культура винограду

Ґрунтові умови та розташування

Посадка винограду

Обрізання і формування винограду

Запилення винограду

Проріджування ягід винограду

Підгодівля та полив винограду

Збір врожаю винограду

Шкідники і хвороби винограду

Основні правила щеплення винограду

Щеплення винограду вічком

Щеплення винограду в розщіп зеленого пагону

Щеплення винограду в розщіп на штамб

Використання торішнього черешка винограду

Зелене по зеленому

Метод окулірування винограду

Кільчування винограду

Догляд за прищепленим пагоном винограду

Розмноження виноградної лози

Зимівля винограду

Виведення морозостійких сортів винограду

Використання винограду для озеленення

Посадка винограду біля стін і альтанок

Формування и обрізання куща винограду

Догляд за плодоносним виноградником

Штучне запилення винограду

Добрива для винограду

Відновлення лози після пошкодження морозами

Ліквідація проріджених місць у винограднику

Обрізання виноградного куща

Зелені операції на винограднику

Підвищення якості урожаю винограду

Методи захисту винограду

Шкідники виноградної лози

Хвороби виноградної лози

Бур'яни

Захист виноградників від хвороб

Визначення хвороби винограду по зовнішнім ознакам ураження

Захист винограду від хвороб і шкідників

Характеристика гербіцидів, дозволених до застосування

Заходи безпеки при роботі з пестицидами

Збір і переробка врожаю винограду

Збір і зберігання винограду

Виноград в кулінарії

Виготовлення домашнього вина

Сухі вина

Десертне вино

Технологія виготовлення солодкого десертного виноградного вина

Склад виноградного вина

Хвороби вина

Класифікація вин

Столові вина

Місцеві вина

Якісні вина

Дегустація вина

Виготовлення вина з плодів и ягід

Зберігання вина

Культура винопиття

Культура споживання вина


Література
Карта сайту

Зимівля винограду

Незалежно від того, проводиться укриття або лоза залишається на поверхні, готувати кущі до зими треба завчасно і ретельно, протягом усієї вегетації.

З цією метою проводять такі заходи:

• залишають при обрізанні кущів достатній обсяг багаторічної деревини, яка є резерватором пластичних речовин, що протистоять холодам, а також служить сховищем поживних речовин;

• дотримують всі умови, необхідні для своєчасного і повного визрівання лози;

• виключають азот з літніх підживлень;

• припиняють поливи з початком достигання ягід;

• організовують простору шпалеру;

• нормують навантаження врожаєм;

• проводять вибіркове зняття грон винограду;

• роблять своєчасне обрізання коренів;

• стимулюють зимостійкість, для чого проводять позакореневе підживлення молібденовокислого амонію (8-9 г на 10 л води) на початку росту ягід;

• проводять відбір для обробітку найбільш зимостійких сортів винограду.

Важливою умовою благополучного перезимівлі є передукривне загартовування пагонів. Встановлено, що кущі проходять цю стадію при зниженні температур з +5 ... +1 до -1 ... -4 ° С. Тому не треба поспішати понад міру з укриттям і не слід боятися таких тимчасових похолодань.

Небезпека промерзання лози в зимовий час зростає при запізнілому зніманні врожаю. Досвід показує: пізній збір винограду допустимий тільки в жаркі роки. Якщо ж літо було прохолодне і дощове, дозрілі грона знімають раніше.

Слід також пам'ятати про сприятливий вплив на перезимівлю коренів і лози, який надає рясне осіннє насичення вологою (сухий ґрунт охолоджується сильніше, ніж вологий).

Терміни укриття лози для кожної зони свої. Важливо укластися в період від початку листопаду до початку морозів, але при цьому не потрапити під морози порядку -6 ... -10 ° С і більше. До цього моменту слід завершити всі підготовчі операції. До них відносяться: аналіз розвитку кущів, уточнення їх структури і обрізка, поділ рукавів на двоплечі фашинки, перевірка і ремонт укривних пристосувань, підготовка укладальної «траси» (рови чи грядки), дезінфекція лози і розпушування ґрунту нітрофеном або залізним купоросом.

Якщо вкривають кущі в основному землею, вибраною з міжрядь (з утворенням траншей по обидві сторони ряду), то фашинки можна розташовувати в неглибокі поздовжні канавки. Лоза пришпилюється скобами або придавлюється камінням, цеглою. Загроза її підтоплення під час зимівлі (а стало бути, пліснявіння, загнивання) тут практично виключена.

Інша річ - при використанні дерев'яних щитів або шиферних жолобів, а також різних утеплених каркасів. У цьому випадку не заглиблюють фашинки, а навпаки, підсипають уздовж «траси» 20-сантиметровий шар пухкого ґрунту, щоб оберегти лозу від застійної води.



Выращивание винограда


На сайте Выращивание винограда

Ви дивилися сторінку - Зимівля винограду

Наступна сторінка  - Виведення морозостійких сортів винограду

Попередня сторінка - Розмноження виноградної лози

Повернутися до початку сторінки Зимівля винограду

      .

1 2 3 4 5

Выращивание винограда


Выращивание винограда

Настольная книга виноградаря

Настольная книга виноградаря

 

Умный виноградник для себя

Умный виноградник для себя

Виноград в Сибири.
А. Г. Фоломкин

Ампелография и селекция винограда. Трошин Л.П.

Ампелография и селекция винограда. Трошин Л.П.

Выращивание саженцев винограда в совхозе "Левокумский"

Выращивание саженцев винограда в совхозе "Левокумский"

Новые сорта винограда Молдавии

Новые сорта винограда Молдавии

Применение гербицидов на виноградниках

Применение гербицидов на виноградниках

 
Выращивание винограда

Индекс цитирования.