Вирощування винограду

Вирощування винограду

Сорти винограду та їх характеристика

Столові сорти винограду

Технічні сорти винограду

Класифікація сортів винограду по новизні

Вибір виноградного сорту

Закладка виноградників

Біологічні особливості винограду

Інвентар виноградаря

Підготовка до закладки винограднику

Посадка виноградної лози

Про якість саджанців винограду

Формування і обрізання кущів винограду

Система Гюйо

Теплична культура винограду

Ґрунтові умови та розташування

Посадка винограду

Обрізання і формування винограду

Запилення винограду

Проріджування ягід винограду

Підгодівля та полив винограду

Збір врожаю винограду

Шкідники і хвороби винограду

Основні правила щеплення винограду

Щеплення винограду вічком

Щеплення винограду в розщіп зеленого пагону

Щеплення винограду в розщіп на штамб

Використання торішнього черешка винограду

Зелене по зеленому

Метод окулірування винограду

Кільчування винограду

Догляд за прищепленим пагоном винограду

Розмноження виноградної лози

Зимівля винограду

Виведення морозостійких сортів винограду

Використання винограду для озеленення

Посадка винограду біля стін і альтанок

Формування и обрізання куща винограду

Догляд за плодоносним виноградником

Штучне запилення винограду

Добрива для винограду

Відновлення лози після пошкодження морозами

Ліквідація проріджених місць у винограднику

Обрізання виноградного куща

Зелені операції на винограднику

Підвищення якості урожаю винограду

Методи захисту винограду

Шкідники виноградної лози

Хвороби виноградної лози

Бур'яни

Захист виноградників від хвороб

Визначення хвороби винограду по зовнішнім ознакам ураження

Захист винограду від хвороб і шкідників

Характеристика гербіцидів, дозволених до застосування

Заходи безпеки при роботі з пестицидами

Збір і переробка врожаю винограду

Збір і зберігання винограду

Виноград в кулінарії

Виготовлення домашнього вина

Сухі вина

Десертне вино

Технологія виготовлення солодкого десертного виноградного вина

Склад виноградного вина

Хвороби вина

Класифікація вин

Столові вина

Місцеві вина

Якісні вина

Дегустація вина

Виготовлення вина з плодів и ягід

Зберігання вина

Культура винопиття

Культура споживання вина


Література
Карта сайту

Використання винограду для озеленення

Виноград можна вирощувати не тільки на виноградниках, але й біля стін будинків, альтанок і галерей, у дворах і в парках. Пристінна і бесідкова культури винограду знайшли поширення в курортних місцевостях. Виноград, що покриває стіни житлових і громадських будівель, не тільки радує око - його листя освіжає і оздоровлює повітря. Виноградну лозу можна використовувати для пристрою тінистих альтанок і галерей у дворах, парках і палісадниках. Приємно відпочивати в таких альтанках в спекотні літні дні. Виноградом можна прикрасити двори, будівлі шкіл, лікарень. У санаторіях і на дачах можна всі доріжки перетворити у виноградні галереї, а вздовж парканів влаштувати з винограду високу шпалеру.

Швидкий ріст і гнучкість виноградних лоз дають можливість в короткий термін, за 3-4 роки, зробити альтанки і галереї будь-якої форми і розміру, у відповідності з розташуванням будівель, плануванням парків, скверів, палісадників. Це особливо важливо у нових селищах, де довго доводиться чекати тіні від нових насаджень дерев.

Виноград, вирощений на стінах, балконах, в альтанках і галереях, дає гарні врожаї. Не вимагаючи великих додаткових витрат та коштів, він дає чудові плоди. Цінність пристінної і бесідкової культури, крім усього іншого, полягає в тому, що вона дозволяє використовувати для вирощування врожаю винограду такі площі, де жодна інша рослина, що приносить плоди, рости не може. Кущі будь-якого сорту винограду найкраще себе почувають і рясніше плодоносять, коли мають можливість підніматися на високу опору і утворювати високий стовбур з потужним розгалуженням, а в умовах пристінної і бесідкової культури у виноградаря немає необхідності обмежувати розміри кущів. Стіна - готова опора, досить висока і широка - є де розростатися кущу. Забезпечити один або кілька кущів добривом, поливом - справа нескладна. Неважко розташувати їх так, щоб вони отримували хороше сонячне освітлення. Роботи по догляду потрібно не так багато. Питання формування і підрізування у цих умовах абсолютно ясні і не викликають жодних сумнівів. Тут можна застосовувати добре зарекомендували себе агротехнічні прийоми, що дозволяють вирощувати потужні, високостовбурні кущі.

Ось чому в пристінній і бесідковій культурі виноградна рослина може розкривати всі свої сили і служити не тільки чудовою прикрасою, але і давати найвищі врожаї цінного продукту. Потрібно тільки вміло вирощувати його і доглядати за ним. А для цього, звісно, ​​необхідно знати його властивості та особливості, його вимоги до умов середовища і ті прийоми, за допомогою яких можна найбільш повно ці вимоги задовольнити.

Дуже важливо в кожному районі підібрати для вирощування ті сорти винограду, які найбільш пристосовані до місцевих ґрунтово-кліматичних умов. При виборі сортів для вирощування на стінах будинків і альтанках необхідно також враховувати особливості цього способу культури.

Виноград - теплолюбна рослина, і кущі більшості його сортів взимку можуть бути пошкоджені морозами. У всіх районах України (крім Південного берега Криму) в промислових виноградних насадженнях кущі на зиму вкривають. В умовах пристінної культури, природно, укрити кущі не можна, тому для вирощування на стінах і альтанках дуже важливо підбирати сорти, що володіють відомою стійкістю до морозів. Це насамперед сорти, що відносяться до виду ізабельних: Ізабелла, Лідія, Поклінгтон, Роджерс і т. д. Ці сорти, поступаються європейським за якістю плодів, перевершують їх по своїй витривалості до несприятливих умов зростання, у тому числі по стійкості до морозів. Тому їх можна використовувати для пристінної і бесідкової культури у всіх районах України. В основному в Україні можна вирощувати для цих цілей європейські та середньоазіатські сорти.

Правда, європейські сорти винограду на стінах будинків і альтанках, залишені на зиму неукритих, сильно ушкоджуються морозами. Але причиною цього, як показують багаторічні спостереження, є помилки, яких припускаються виноградарями-аматорами.

Перша з них полягає в тому, що кущі сильно перевантажують урожаєм. В результаті цього деревина однорічних лоз погано визріває або навіть залишається трав'янистою. Дворічні й багаторічні лози, внаслідок виснаження куща, також погано готуються до зими, а це призводить до сильних пошкоджень. Особливо небезпечна перевантаження урожаєм в перші роки плодоношення, коли кущі ще не накопичили запасів в багаторічних стовбурах.

Друга помилка - надмірне і несвоєчасне (у 2-й половині літа) внесення азотних добрив, яке викликає буйний ріст кущів у кінці вегетаційного періоду, а це заважає підготовці рослин до зими.

Часто кущі виявляються непідготовленими до зимівлі внаслідок сильного пошкодження хворобою мілдью, з якою багато виноградарі-аматори, на жаль, не ведуть належної боротьби. Кущі, які захворіли мілдью, втрачають значну частину листя, через що лоза не визріває.

Нарешті, неправильне формування бесідкових кущів також знижує їхню морозостійкість.

При усуненні цих помилок можна успішно вирощувати багато цінні європейські та середньоазіатські сорти винограду на стінах будинків і альтанках в приморських районах України. Тут вони можуть стати основними сортами пристінної і бесідкової культур. Більш того, ретельно виконуючи всі правила агротехніки, можна забезпечити їх достатній опір морозам і в ряді районів, розташованих північніше приморської зони.

З ізабельних сортів, тобто сортів, що відносяться до виду Вітіс Лабруска, найбільш придатні для цієї мети Ізабелла, Лідія, Поклінгтон, Ліндлі, Роджерс і Една. Перші два сорти поширені у всіх виноградарських районах України. Інші чотири - Поклінгтон, Ліндлі, Роджерс і Една - вирощуються тільки в Одеській області.

З європейських сортів винограду для пристінної і бесідкової культури рекомендуються Ганджинський білий, Перли Саба, Каталонія зимова, Корна нягра, Мадлен Анжевін, Мускат олександрійський, Мускат білий, Мускат гамбурзький, Сенсо, Сіянець Маленгра, Ціца капрі, Чауш, Шасла біла, Шасла мускатна, Шасла рожева.

Зрозуміло, не в кожному районі України можна на стінах будинків і альтанках вирощувати всі описані вище сорти. У кожній природній зоні для цього слід підбирати сорти, найбільш відповідають місцевим умовам.

У відношенні придатності тих чи інших сортів винограду для пристінної або бесідкової культур територію України можна розділити на наступні зони:

I. Зона необмеженого сортового складу. Це порівняно невелика територія Південного берега Криму, де з давніх часів вирощують в альтанках будь-які європейські сорти винограду. Тут особливо поширений і дуже добре вдається Каталонія зимова. З інших сортів в цій зоні рекомендується розводити Катта курган, Німранг, Мускат олександрійський, Мускат білий і рожевий, Мускат гамбурзький, ранні сорти Шасла білої, Шасла рожевої, Шасла мускатної і Чауш. Взагалі ж на Південному березі, повторюємо, можна садити будь-які сорти.

II. Приморська зона. Входять Одеса, Євпаторія, Севастополь, Феодосія, Керч, Бердянськ, Маріуполь та інші міста і населені пункти, розташовані на берегах Чорного (крім Південного берега Криму) і Азовського морів. У цій зоні можна садити всі європейські сорти, за винятком тих, у яких погано визріває лоза і які тому сильно ушкоджуються морозами.

Правда, в цій зоні, як показує багаторічний практичний досвід, через кожні 7-8 років у європейських сортів внаслідок зимових морозів пошкоджуються лози, особливо однорічні пагони. Проте кущі протягом одного літа, завдяки сильному росту пагонів з багаторічної деревини, повністю відновлюють надземну частину і знову закривають пагонами і листям площу, яку вони займали. Урожай в такі роки буває невеликий, але зате на наступний рік кущі вступають в повне плодоношення. Таким чином, європейські сорти в пристінній і бесідковій культурі в цій зоні ніколи не втрачають своїх декоративних якостей, але 1 раз в 7-8 років сильно знижують урожай.

Для приморської зони можна рекомендувати сорту Ізабелла, Лідія, Перлина Саба, Шасла біла, Шасла рожева, Шасла мускатна, Чауш, Сенсо, Ганджинський білий, Кишмиш чорний, в більш захищених місцях - Німранг і Катта курган.

III. Зона частково обмеженого сортового складу. До неї відносяться населені пункти, розташовані між другою (приморській) зоною і лінією, що проходить по кордону Одеської області та Молдавії до Дністра і далі у напрямку Березівка ​​- Миколаїв - Херсон - Мелітополь - Приморське (на північний захід Маріуполя).

Тут найкраще садити ранні сорти, у яких добре визріває деревина однорічних пагонів. В якості основних сортів для третьої зони рекомендуються Ізабелла і Лідія, а з європейських сортів - Перли Саба, Шасла біла, Шасла рожева, Шасла мускатна, Чауш, Ганджинський білий, Кишмиш чорний.

IV. Зона обмеженого сортового складу. У цю зону входять північні райони Одеської, Миколаївської, Херсонської, Запорізької областей. Тут слід використовувати такі ранні європейські сорти, як Перли Саба, Шасла біла, Шасла мускатна, Мадлен Анжевін, Сіянець Маленгра. Але посадковий матеріал цих сортів не слід завозити з більш південних районів. Потрібно намагатися купувати живці на місці, з кущів, які не ховаються на зиму і задовільно перезимовують. У східній частині зони, точніше в Донбасі, клімат більш суворий, тут для пристінної і бесідкової культури можуть бути використані Ізабелла і Лідія.

V. Зона північного виноградарства. У неї входять всі області України, крім перерахованих вище. Тут більш-менш надійні в відношенні зимівлі тільки Ізабелла і Лідія. У цій зоні перед любителями-виноградарями стоїть завдання вивести нові сорти для пристінної і бесідкової культури. Звичайно, створення нових сортів для пристінної культури має велике значення для всіх районів України, але особливо важливо це саме в п'ятій зоні.



Выращивание винограда


На сайте Выращивание винограда

Ви дивилися сторінку - Використання винограду для озеленення

Наступна сторінка  - Посадка винограду біля стін і альтанок

Попередня сторінка - Виведення морозостійких сортів винограду

Повернутися до початку сторінки Використання винограду для озеленення

      .

1 2 3 4 5

Выращивание винограда


Выращивание винограда

Настольная книга виноградаря

Настольная книга виноградаря

 

Умный виноградник для себя

Умный виноградник для себя

Виноград в Сибири.
А. Г. Фоломкин

Ампелография и селекция винограда. Трошин Л.П.

Ампелография и селекция винограда. Трошин Л.П.

Выращивание саженцев винограда в совхозе "Левокумский"

Выращивание саженцев винограда в совхозе "Левокумский"

Новые сорта винограда Молдавии

Новые сорта винограда Молдавии

Применение гербицидов на виноградниках

Применение гербицидов на виноградниках

 
Выращивание винограда

Индекс цитирования.