Вирощування винограду

Вирощування винограду

Сорти винограду та їх характеристика

Столові сорти винограду

Технічні сорти винограду

Класифікація сортів винограду по новизні

Вибір виноградного сорту

Закладка виноградників

Біологічні особливості винограду

Інвентар виноградаря

Підготовка до закладки винограднику

Посадка виноградної лози

Про якість саджанців винограду

Формування і обрізання кущів винограду

Система Гюйо

Теплична культура винограду

Ґрунтові умови та розташування

Посадка винограду

Обрізання і формування винограду

Запилення винограду

Проріджування ягід винограду

Підгодівля та полив винограду

Збір врожаю винограду

Шкідники і хвороби винограду

Основні правила щеплення винограду

Щеплення винограду вічком

Щеплення винограду в розщіп зеленого пагону

Щеплення винограду в розщіп на штамб

Використання торішнього черешка винограду

Зелене по зеленому

Метод окулірування винограду

Кільчування винограду

Догляд за прищепленим пагоном винограду

Розмноження виноградної лози

Зимівля винограду

Виведення морозостійких сортів винограду

Використання винограду для озеленення

Посадка винограду біля стін і альтанок

Формування и обрізання куща винограду

Догляд за плодоносним виноградником

Штучне запилення винограду

Добрива для винограду

Відновлення лози після пошкодження морозами

Ліквідація проріджених місць у винограднику

Обрізання виноградного куща

Зелені операції на винограднику

Підвищення якості урожаю винограду

Методи захисту винограду

Шкідники виноградної лози

Хвороби виноградної лози

Бур'яни

Захист виноградників від хвороб

Визначення хвороби винограду по зовнішнім ознакам ураження

Захист винограду від хвороб і шкідників

Характеристика гербіцидів, дозволених до застосування

Заходи безпеки при роботі з пестицидами

Збір і переробка врожаю винограду

Збір і зберігання винограду

Виноград в кулінарії

Виготовлення домашнього вина

Сухі вина

Десертне вино

Технологія виготовлення солодкого десертного виноградного вина

Склад виноградного вина

Хвороби вина

Класифікація вин

Столові вина

Місцеві вина

Якісні вина

Дегустація вина

Виготовлення вина з плодів и ягід

Зберігання вина

Культура винопиття

Культура споживання вина


Література
Карта сайту

Система Гюйо

На відкритому місці лоза звичайно формується по системі Гюйо (Guyot) з одним (Рис. 1) або двома (Рис. 2) плечами. При одноплечій системі плодоносить тільки одна гілка, при двоплечій - дві.

Нижче описується двоплеча система формування як найбільш поширена.

Одноплечий Гюйо з штамбом

Рис. 1. Одноплечий Гюйо з штамбом


Формування кущів за типом двоплечого Гюйо з штамбом

Рис. 2. Формування кущів за типом двоплечого Гюйо з штамбом:

1 - кущ під час посадки; 2 - наприкінці першого року вегетації; 3 - в кінці другого року вегетації; 4 - після обрізки на третьому році вегетації; 5 - в кінці третього року вегетації; 6 - після обрізки на четвертий рік вегетації (рисками показані місця майбутніх зрізів)


Посадку кільчованими черенками проводять під час розпускання бруньок при температурі ґрунту на глибині залягання коренів не нижче 10-11 °С. Ці строки застосовуються лише для південних районів, де ґрунт взимку не промерзає. В інших районах найкращий час посадки - весна (до розпускання бруньок). Щорічно дають розвинутися трьом головним стеблам. Два зберігають для плодоносіння, а третій вкорочують так, щоб у наступному році він дав стебло заміщення. Плодоносні гілки підв'язуються над землею низько, щоб вони могли використати тепло, що віддається нею.

Перший рік. При посадці вкорочують стебло приблизно до 15 см над землею або над місцем щеплення, якщо лоза щеплена, залишаючи щонайменше два хороші вічка. Влітку один пагін формують на рейці або стовпі, а всі інші обрізають до одного листка. У листопаді того ж року вкорочують стебло приблизно до 40 см над землею, залишивши 3 хороші бруньки.

Другий рік. За літо формують 3 вертикальних пагони. По мірі появи бічних пагонів вкорочують їх всіх до першого листка. Обрізають так само, як сформовану лозу.

Обрізка сформованої лози. Кожен рік вкорочують влітку гілки що плодоносили на пагони заміщення. Прив'язують до нижнього дроту один пагін заміщення вліво, а інший - вправо. Третю гілку обрізають із збереженням 3-4 бруньок, щоб забезпечити пагони заміщення на наступний рік.

Вносять комплексне мінеральне добриво, а також сірчанокислий калій. Мульчують кожну рослину 5-8-сантиметровим шаром перепрілого компосту. Повторюють щорічно.

Обрізають верхівки пагонів заміщення, залишивши 60 - 75 см сильного приросту по обидві сторони.

Третій і подальші роки. З квітня по серпень розміщують між подвійними дротами вертикальні плодоносні гілки. По мірі необхідності вкорочують їх до 2-3 листків над верхніми дротами і видаляють вторинні бічні пагони. Пускають 3 пагони заміщення вгору по рейці або стовпу. Вкорочують всі бічні пагони на пагонах заміщення до одного листка і видаляють квітки. Обрізають всі зайві пагони на головному стеблі.

Підгодівля і полив. Вносять комплексне мінеральне добриво. Навесні проводять мульчування шаром перепрілого компосту товщиною 2,5-3,5 см. Лоза чутлива до недостачі в ґрунті магнію. Обприскування проводять розчином сірчанокислого магнію (250 г на 10 л води). Повторюють через 2 тижні. Протягом всієї вегетації раз в тиждень підгодовують рослини столових сортів рідким мінеральним добривом, поки ягоди не почнуть дозрівати.

Перевод текста на русский тут



Выращивание винограда


На сайте Выращивание винограда

Ви дивилися сторінку - Система Гюйо

Наступна сторінка  - Теплична культура винограду

Попередня сторінка - Формування і обрізування кущів винограду

Повернутися до початку сторінки Система Гюйо

      .

1 2 3 4 5 Салон антиквариата и винтажа предлагает: Снеговик №1. Сысерть

Выращивание винограда


Выращивание винограда

Настольная книга виноградаря

Настольная книга виноградаря

 

Умный виноградник для себя

Виноград в Сибири.
А. Г. Фоломкин

Ампелография и селекция винограда. Трошин Л.П.

Ампелография и селекция винограда. Трошин Л.П.

Выращивание саженцев винограда в совхозе "Левокумский"

Выращивание саженцев винограда в совхозе "Левокумский"

Новые сорта винограда Молдавии

Новые сорта винограда Молдавии

Применение гербицидов на виноградниках

Применение гербицидов на виноградниках

 
Выращивание винограда

Индекс цитирования.