Вирощування винограду

Вирощування винограду

Сорти винограду та їх характеристика

Столові сорти винограду

Технічні сорти винограду

Класифікація сортів винограду по новизні

Вибір виноградного сорту

Закладка виноградників

Біологічні особливості винограду

Інвентар виноградаря

Підготовка до закладки винограднику

Посадка виноградної лози

Про якість саджанців винограду

Формування і обрізання кущів винограду

Система Гюйо

Теплична культура винограду

Ґрунтові умови та розташування

Посадка винограду

Обрізання і формування винограду

Запилення винограду

Проріджування ягід винограду

Підгодівля та полив винограду

Збір врожаю винограду

Шкідники і хвороби винограду

Основні правила щеплення винограду

Щеплення винограду вічком

Щеплення винограду в розщіп зеленого пагону

Щеплення винограду в розщіп на штамб

Використання торішнього черешка винограду

Зелене по зеленому

Метод окулірування винограду

Кільчування винограду

Догляд за прищепленим пагоном винограду

Розмноження виноградної лози

Зимівля винограду

Виведення морозостійких сортів винограду

Використання винограду для озеленення

Посадка винограду біля стін і альтанок

Формування и обрізання куща винограду

Догляд за плодоносним виноградником

Штучне запилення винограду

Добрива для винограду

Відновлення лози після пошкодження морозами

Ліквідація проріджених місць у винограднику

Обрізання виноградного куща

Зелені операції на винограднику

Підвищення якості урожаю винограду

Методи захисту винограду

Шкідники виноградної лози

Хвороби виноградної лози

Бур'яни

Захист виноградників від хвороб

Визначення хвороби винограду по зовнішнім ознакам ураження

Захист винограду від хвороб і шкідників

Характеристика гербіцидів, дозволених до застосування

Заходи безпеки при роботі з пестицидами

Збір і переробка врожаю винограду

Збір і зберігання винограду

Виноград в кулінарії

Виготовлення домашнього вина

Сухі вина

Десертне вино

Технологія виготовлення солодкого десертного виноградного вина

Склад виноградного вина

Хвороби вина

Класифікація вин

Столові вина

Місцеві вина

Якісні вина

Дегустація вина

Виготовлення вина з плодів и ягід

Зберігання вина

Культура винопиття

Культура споживання вина


Література
Карта сайту

Посадка виноградної лози

Садять виноград навесні, але ґрунт готують з осені. Це потрібно, по-перше, для того, щоб він до посадки встиг осісти, ущільнитися під впливом осінньо-зимових опадів і морозів. Якщо ж ґрунт готувати навесні, він не встигне злежатися, в ньому залишиться багато пустот між великими грудками, а це буде заважати росту корінців посаджених саджанців. По-друге, посадку потрібно робити обов'язково в пухкий, добре прогрітий і досить вологий ґрунт, а такого його стану можна досягти тільки в тому випадку, якщо він підготовлений ​​з осені. Осіння передпосадкова обробка забезпечує сильний ріст коренів молодого кущика в перший рік посадки, а від цього багато в чому залежить гарний розвиток куща в наступні роки.

Після того як канави та ями викопані, їх знову засипають землею з метою, щоб земля за зиму осіла. При цьому верхній, більш поживний шар землі скидають на дно канави.

В нижні шари ґрунту рекомендується внести добрива, найкраще свіжий соломистий кінський гній по 5-10 кг, або пташиний послід по 1,5-2 кг, або компост - близько 10 кг на 1 погонний метр канави. Не підходить для цієї мети свинячий гній, неприйнятний також перепрілий гній (сипець), так як в ньому завжди бувають личинки жуків, які можуть перегризати підземні стовбури молодих кущиків.

Разом з гноєм добре внести гранульований суперфосфат, бажано якнайбільші гранули. Суперфосфат слід змішувати з гноєм, але не сильно перемішувати із землею.

Поливати плантажні канави можна тільки перед тим, як їх засипають землею. Після цього до садіння жодне поливання неприпустиме: ґрунт повинен осідати повільно і поступово, в міру випадання опадів в осінньо-зимовий та весняний періоди. Тільки при таких умовах він набуває необхідну рівномірну рихлість і помірну вологість.

Посадку починають, коли земля добре прогрілася. Затягувати її не слід, так як кожен день запізнення скорочує вегетаційний період молодого кущика, тобто час від посадки до настання осінніх холодів.

При посадці некільчованими черенками їх після вимочування необхідно ретельно оглянути і відсортувати. До посадки придатні тільки ті черенки, у яких не пошкоджена кора і добре збереглися залишені верхні 2 вічка. Відібрані черенки ставлять знову у відро з водою і виносять до місця посадки.

Кільчовані живці також ретельно сортують. Відбирають для посадки тільки ті, у яких цілі верхні 2 вічка і кора. Відібрані черенки обережно загортають у вологу мішковину і виносять на ділянку.

Висаджують черенки наступним чином. Попередньо намічають по шнуру місця посадки і в цих місцях ставлять кілочки. Відстань між кущами має бути не менше 2 м, а для сортів, що відрізняються сильним ростом, - до 3 м. Біля кожного кілочка роблять ломом отвір, туди вставляють черенок і заливають водою так, щоб земля навколо черенка осіла. Коли вода вбереться, то отвір, що залишився, засипають ґрунтом і потім ґрунт навколо отвору втоптують. Над поверхнею ґрунту залишають 2 вічка, які потім загортають земляним горбиком заввишки в 20 см.

При посадці саджанцями, як кореневласними, так і щепленими, їх навесні після виймання зі сховища додатково сортують. Спочатку відкидають ті, які за зовнішнім виглядом вочевидь непридатні: поламані, хирляві і невідповідні за розміром. Для садіння потрібні щеплені саджанці довжиною 40-45 см, кореневласні - 50 - 55 см. Кожен саджанець повинен мати щонайменше 1 пагін, що визрів не менше ніж на 10-15 см, і добре розвинене коріння. Якщо саджанець має кілька пагонів, вибирають з них найкращий, а інші видаляють. Залишений пагін підрізають на 4-5 вічок. Коріння залишають тільки на нижньому вузлі і підрізають на 15 - 20 см. Під час цієї обрізки саджанців продовжують перевіряти їх якість. У саджанців, придатних до садіння, луб пагонів на зрізах повинен бути яскраво-зеленого, смарагдового кольору, а коріння білого кольору.

Підготовлені саджанці ставлять на одну добу у воду, а в день садіння їх опускають у відро, наповнене до половини рідкою глиною, що по густоті нагадує сметану. У цьому відрі їх підносять до місця посадки.

Саджанці висаджують на відстані не менше 2 м один від одного. На плантажній канаві, підготовленої з осені, по шнуру намічають місця садіння кілочками. З одного боку кілочка викопують ямку, глибина якої повинна бути трохи більше, ніж довжина саджанця. Саджанець виймають з відра і ставлять біля кілочка так, щоб місце зрощення щеплення було на 3-4 см вище рівня землі. Ямку на 1/3 засипають землею і добре втоптують. При цьому місце зрощення щеплення (або місце виходу пагону кореневласного саджанця) опускається до рівня землі або трохи вище. Потім в ямку виливають одне відро води. Коли вода вбереться, ямку остаточно засипають і над саджанцем роблять горбик з пухкої вологої землі висотою 15-20 см. Утоптаний навколо горбка ґрунт розпушують сапою.

Дуже хороші результати дає посадка кореневласних кущів «калачиком». Цей старовинний агротехнічний прийом застосовувався в Молдавії протягом багатьох століть і в умовах дрібних селянських господарств давав добрі результати, забезпечуючи потужний, швидкий розвиток виноградних кущів. В даний час при посадці виноградників на великих площах із застосуванням машин цей спосіб неприйнятний. Але для аматорського виноградарства, зокрема для пристінної і бесідкової культури, він безумовно придатний. У дослідах Всесоюзної науково-дослідної протифіллоксерної станції кущі, посаджені «калачиком», дуже добре розвивалися, швидко досягали плодоношення і за своєю потужністю і плодоносності перевершували кущі, посаджені іншими способами.

Спосіб посадки «калачиком» полягає в наступному. Восени на кущах винограду вибирають сильні, добре визріли однорічні пагони довжиною близько 2 м. Їх зрізають і зберігають у підвалі прикопаними піском до весни. Перед посадкою лози скручують у кільце і вимочують в бочці протягом 2-3 діб. Після цього всі нижні вічка відщипують, залишаючи на верхньому кінці 3 вічка. Для садіння викопують яму глибиною 70-75 см і діаметром 80 см. На дно ями поміщають нижній кінець лози, укладаючи його у вигляді кільця 1 або 2 рази. Верхній кінець виводять на поверхню. Потім яму засипають до половини землею, втоптують і рясно поливають. Коли вода вбереться, яму засипають, а над виведеним на поверхню верхнім кінцем лози роблять горбок.

Догляд за молодими насадженнями протягом першого року повинен бути спрямований головним чином на те, щоб забезпечити гарне вкорінення молодих кущиків.

До виходу молодих пагонів на поверхню поправляють горбики, якщо земля осипається від дощу і вітру або з інших причин, і обов'язково розпушують поверхню горбика кожен раз, коли на ньому після дощу утворюється кірка. Це розпушування роблять руками, обережно, щоб не пошкодити молоді пагони, які пробиваються на поверхню. Потрібно стежити також, щоб підземна частина молодого пагона не оголювалася, а весь час була закрита землею, в іншому випадку може статися опік, від якого загине весь пагін.

Горбики можна розрівняти тільки в липні: до цього часу нижня, що знаходилася під землею частина пагону буріє і не боїться прямих сонячних променів. Тоді ж видаляють всі верхні коріння, що утворилися на щепленій рослині європейського сорту, а також зелені пагони, що утворилися на підщепі. Якщо цього не зробити, то щеплена рослина перейде на свої поверхневі корені і відвалиться від підщепи. Верхні корені потрібно видаляти і на нещеплених саджанцях, так як вони затримують розвиток глибинних коренів.

Земля навколо молодого кущика повинна бути весь час вологою на рівні не менше 80 см углиб. Якщо зволожений тільки верхній шар, а ті, що залягають нижче, висушені, то верхні коріння будуть рости добре, а глибинні - розвиватися погано. Разом з тим для життя виноградного куща глибинне коріння має особливо велике значення. Тому якщо літо стоїть посушливе, треба в червні-серпні поливати кущики, щоб ґрунт був досить зволоженим. На зиму молоді кущики загортають землею.



Выращивание винограда


На сайте Выращивание винограда

Ви дивилися сторінку - Посадка виноградної лози

Наступна сторінка  - Про якість саджанців винограду

Попередня сторінка - Підготовка до закладки винограднику

Повернутися до початку сторінки Посадка виноградної лози

      .

1 2 3 4 5

Выращивание винограда


Выращивание винограда

Настольная книга виноградаря

Настольная книга виноградаря

 

Умный виноградник для себя

Виноград в Сибири.
А. Г. Фоломкин

Ампелография и селекция винограда. Трошин Л.П.

Ампелография и селекция винограда. Трошин Л.П.

Выращивание саженцев винограда в совхозе "Левокумский"

Выращивание саженцев винограда в совхозе "Левокумский"

Новые сорта винограда Молдавии

Новые сорта винограда Молдавии

Применение гербицидов на виноградниках

Применение гербицидов на виноградниках

 
Выращивание винограда

Индекс цитирования.