Вирощування винограду

Вирощування винограду

Сорти винограду та їх характеристика

Столові сорти винограду

Технічні сорти винограду

Класифікація сортів винограду по новизні

Вибір виноградного сорту

Закладка виноградників

Біологічні особливості винограду

Інвентар виноградаря

Підготовка до закладки винограднику

Посадка виноградної лози

Про якість саджанців винограду

Формування і обрізання кущів винограду

Система Гюйо

Теплична культура винограду

Ґрунтові умови та розташування

Посадка винограду

Обрізання і формування винограду

Запилення винограду

Проріджування ягід винограду

Підгодівля та полив винограду

Збір врожаю винограду

Шкідники і хвороби винограду

Основні правила щеплення винограду

Щеплення винограду вічком

Щеплення винограду в розщіп зеленого пагону

Щеплення винограду в розщіп на штамб

Використання торішнього черешка винограду

Зелене по зеленому

Метод окулірування винограду

Кільчування винограду

Догляд за прищепленим пагоном винограду

Розмноження виноградної лози

Зимівля винограду

Виведення морозостійких сортів винограду

Використання винограду для озеленення

Посадка винограду біля стін і альтанок

Формування и обрізання куща винограду

Догляд за плодоносним виноградником

Штучне запилення винограду

Добрива для винограду

Відновлення лози після пошкодження морозами

Ліквідація проріджених місць у винограднику

Обрізання виноградного куща

Зелені операції на винограднику

Підвищення якості урожаю винограду

Методи захисту винограду

Шкідники виноградної лози

Хвороби виноградної лози

Бур'яни

Захист виноградників від хвороб

Визначення хвороби винограду по зовнішнім ознакам ураження

Захист винограду від хвороб і шкідників

Характеристика гербіцидів, дозволених до застосування

Заходи безпеки при роботі з пестицидами

Збір і переробка врожаю винограду

Збір і зберігання винограду

Виноград в кулінарії

Виготовлення домашнього вина

Сухі вина

Десертне вино

Технологія виготовлення солодкого десертного виноградного вина

Склад виноградного вина

Хвороби вина

Класифікація вин

Столові вина

Місцеві вина

Якісні вина

Дегустація вина

Виготовлення вина з плодів и ягід

Зберігання вина

Культура винопиття

Культура споживання вина


Література
Карта сайту

Сорти винограду та їх характеристика

Сортів винограду безліч, наведені в цьому розділі сорту - найбільш поширені, досить добре вивчені і тривалий час обробляються як в промислових масштабах, так і на приватних присадибних ділянках. Необхідно пам'ятати, що чим повніше умови середовища відповідають біологічним вимогам сорту, тим краще буде рости і плодоносити, тим вище якість ягід.

У південних степових районах України погано вдаються сорти з довгим вегетаційним періодом. Для закладку виноградників там слід віддати перевагу сортам раннього і середнього терміну дозрівання. Тільки в Одеській і Херсонській областях, південних районах Запорізької області і на придніпровських пісках можливо вирощування винограду середньопізнього терміну дозрівання.

До столових сортів пред'являють такі вимоги: вони повинні бути високоврожайним, мати красиві, транспортабельні ягоди з гарними смаковими якостями. Технічні сорти повинні накопичувати достатню кількість цукру.

По термінах дозрівання на присадибній ділянці добре мати як надранні, так і щодо пізні сорти. Це полегшить організацію робіт по прибиранню і продовжить терміни споживання свіжого винограду.

У Приазовському районі добре вдаються такі сорти винограду Аліготе, Каберне-Совіньйон, Совіньон зелений, Трамінер рожевий, Фетяска, Рислінг рейнський, Ркацителі, Сапераві, Серексия, Плавай, а також Мускат білий. З столових сортів - Шасла, Чауш, Censo, Перли Саба, Мускат гамбурзький, Золотистий ранній, Карабурну, Матяш Янош та ін.

У районах нижнього Придніпров'я традиційно вирощують технічні сорти: Рислінг, Ркацителі, Сапераві, Серексия, Каберне-Совіньйон, Аліготе, Фетяска, Трамінер рожевий, Шардоне; столові сорти: Шасла, Censo, Мускат гамбурзький, Карабурну, Красуня Цегледа, Мадлен Анже-вин, Перли Саба, Італія та ін.

В інших районах степу України основний напрямок виноградарства - виробництво столових вин і столового винограду. Основними технічними сортами є Аліготе, Рислінг рейнський, Каберне-Совіньйон, Сильванер, Серексия, Ркацителі, Мускат Оттонель, Мускат білий, Шардоне; столові сорти - Шасла, Censo, Мускат гамбурзький, Перли Саба.

На присадибних ділянках асортимент може бути ширше. У південних областях України (Одеській, Миколаївській і Херсонській) крім перерахованих сортів добре ростуть і плодоносять Королева виноградників, Пухляковський, Красуня Цегледа, Кишмиш білий, Італія, Німранг, Тайфі рожевий, Чарас, Хусайне білий та ін.



Выращивание винограда


На сайте Выращивание винограда

Ви дивилися сторінку - Сорти винограду та їх характеристика

Наступна сторінка  - Столові сорти винограду

Попередня сторінка - Вирощування винограду

Повернутися до початку сторінки Сорти винограду та їх характеристика

      .

1 2 3 4 5

Выращивание винограда


Выращивание винограда

Настольная книга виноградаря

Настольная книга виноградаря

 

Умный виноградник для себя

Умный виноградник для себя

Виноград в Сибири.
А. Г. Фоломкин

Ампелография и селекция винограда. Трошин Л.П.

Ампелография и селекция винограда. Трошин Л.П.

Выращивание саженцев винограда в совхозе "Левокумский"

Выращивание саженцев винограда в совхозе "Левокумский"

Новые сорта винограда Молдавии

Новые сорта винограда Молдавии

Применение гербицидов на виноградниках

Применение гербицидов на виноградниках

 
Выращивание винограда

Индекс цитирования.