В районах распространения филлоксеры, а также в северных районах
виноградарства посадку винограда производят привитым посадочным материалом, в
первом случае — на филлоксероустойчивых, а во втором — на морозоустойчивых
подвоях.
Прививка на морозоустойчивых подвоях предупреждает вымерзание корней и
значительно повышает урожай винограда.
В качестве морозоустойчивых используют мичуринские подвои (Арктик, Буйтур и
Коринка Мичурина) и европейско-амурские гибриды (Пухляковский X Амурский, Мадлен
Анжевин X Амурский и др.).
Из филлоксероустойчивых подвоев наиболее распространены: Рипария X Рупестрис
101-14, Рипария X Рупестрис 3309, Рипария глуар, Берландиери X Рипария Кобера
5ББ, Солонис Рипария 1616, Берландиери X Рипария Телеки 8Б, Берландиери X
Рипария 420-А.
Успех прививки винограда зависит не только от правильности выполнения этой
операции, но прежде всего и от выбора подвоя. Подвой должен обеспечить получение
высоких и качественных урожаев винограда, помимо этого он должен хорошо
срастаться с культурным сортом и быть приспособленным к почвенным условиям
данного района. При выборе подвоя следует также учитывать и то, что выход
прививок тем больше, чем продолжительнее время произрастания данного сорта на
подвое, к черенкам которого он прививается. Один и тот же сорт дает различные
результаты урожайности, долговечности кустов и т. д. при прививке его на
различных подвоях и в районах с различными почвенно-климатическими условиями.
По данным УНИИВВ, лучшие комбинации привоя с подвоем следующие:
Привои
Подвои (начиная с лучших)
Жемчуг Саба
Берландиери X Рипария Телеки 8Б и Кобера 5ББ, 101-14, Рипария
глуар