Ампелография и селекция винограда

Л.И.Трошин

Ампелография и селекция винограда

СОДЕРЖАНИЕ

Посвящение

Слово о винограде

Волшебный дар природы

Микроэволюция сортимента винограда на Кубани

Совершенству предела нет

Клоновая селекция

Интродукция

Комбинативная селекция

Исходный материал для селекции

Объект селекции и таксономии — культурный виноград

О генетике винограда

Об устойчивости винограда

Селекция устойчивых сортов винограда

Ампелография устойчивых сортов

Приложения:

1. Происхождение районированных в России и Украине сортов винограда

2. Происхождение устойчивых сортов винограда

3. Шифры и коды признаков и свойств винограда

4. Ампелографические коды рекомендуемых в России и/или Украине сортов винограда

5. Ампелографические коды перспективных в России и/или Украине сортов винограда

6. Площади устойчивых сортов винограда в зарубежных странах мира

7. Авторы сортов винограда, рекомендуемых для возделывания в России и/или Украине

Литература


   Литература
   Карта сайта

Селекция устойчивых сортов винограда

История селекции устойчивых к болезням и вредителям сортов винограда связана с открытием и освоением Америки. Еще в 1000 г. европейские мореплаватели обнаружили на континенте американские аборигенные лозы, в изобилии произраставшие в виде зарослей, и поэтому эту местность назвали виноградной (Vineland). Дикорастущие лозы со съедобными ягодами, из которых индейцы делали изюм и вино, позже стали первыми объектами европейского окультуривания. С тех давних пор селекция (истинная селекция в первоначальном смысле) велась путем переноса лоз в искусственные условия, бессознательного отбора лучших из них, образующихся как в результате естественного опыления другими дикорастущими или окультуриваемыми формами, так и в результате мутационных процессов и многократно повторенных при размножении улучшающих отборов.

Достоверно установлено, что европейские переселенцы во Флориду в 1564 г. культивировали американские дикие лозы, а французские переселенцы в Луизиану с ХVII века безрезультатно пытались возделывать европейские сорта: они гибли от филлоксеры. В разных местах Америки европейцы практиковали размножение черенками форм видов V. labrusca, V. monticola, V. riparia, V. rupestris, V. palmata и семенами V. aestivalis, V. candicans, V. cinerea, V. cordifolia, V. vulpina и др.

В длительный процесс создания многих окультуренных форм вовлекались представители всех американских видов винограда со съедобными ягодами. Таким путем были созданы американские сорта, например:

Бёфо, Бёла, Джорджия ред, Магнолия, Мемори, Моррисон, Скаппернонг, Флаваз, Фрай, Хант, Ховaрд, Шугa и др. вида V. rotundifolia;

Вайт Фокс, Вэддэл, Вэлс, Гри эрли, Грэйсон, Ева, Карлос, Кинг, Линн, Мария Луиза, Мелтон, Руби, Святая Катарина, Фредония, Хартнель, Шуга грэйп, Эбби Клинготтен, Эдна, Элбани сёпрайс, Янг Aмeрикa и др. вида V. labrusca;

Лeвeркун вида V. candicans;

Миннесота и др. вида V. riparia;

Миссьон и др. вида V. rupestris;

Виноград Дунна, Гэссман, Нортон и др. вида V. aestivalis;

Бертран, Дунн, Жакез, Oгайо (Ohio), Харвуд, Харис, Эрбемонт сидлинг и др. вида V. bourguiniana;

Биг бэрри, Кудерк 106-51, Ферн Мансoн, Джегер и др. вида V. lincecumii;

Tрабут и др. вида V. berlandieri;

Верморель и др. вида V. champini.

Завезенные переселенцами из Европы сорта V. vinifera также участвовали в процессе обогащения культурного генофонда Америки . были получены гибриды как между местными формами американских видов, так и между сортами смежных континентов. Например, сорта-двойные гибриды Александер (1800 г.), Катавба (1802 г.), Изабелла (1816 г.) возникли от стихийного опыления форм V. labrusca пыльцой V. vinifera, сорт Ноа - от естественной гибридизации V. riparia и V. labrusca.

С разработкой теории гибридизации и проведением сознательной селекции растений (еще в 1815 г. Найт [70] указывал на значение гибридизации для выведения устойчивых сортов), появилась возможность улучшения форм культивируемого американского винограда, так как они характеризовались в основном неудовлетворительной технологичностью: мелкие грозди и ягоды, неодновременное их созревание, низкое качество.

Массовый завоз посадочного материала в Америку из Европы не давал результатов из-за его гибели от филлоксеры и болезней, американские сорта в Европе оставались неконкурентоспособными по качеству. Поэтому на обоих континентах была развернута селекция "идеальных" лоз, сочетающих устойчивость американских и качество европейских сортов.

Академик Н.И.Вавилов в своей статье "Значение межвидовой и межродовой гибридизации в селекции и эволюции", опубликованной в 1938 г., писал: "Могучее развитие растениеводства во второй половине ХIХ в., продвижение земледелия в новые, более суровые районы вызывают повышенный интерес к практическому использованию межвидовой гибридизации. Найденные в природе в разных областях разнообразные дикие виды растений, устойчивые к болезням, к холоду и засухе, приводят к попыткам использования их путем гибридизации для улучшения европейских культурных сортов. Массовое распространение занесенной из Америки в Европу филлоксеры и грибных болезней - оидиум и милдью - на европейских сортах винограда приводит к широкому применению гибридизации европейской лозы с иммунными американскими видами лоз." [71].

Итогом упорнейшей селекционной работы таких оригинаторов как Ганзен, Кастель, Бако, Кудерк, Оберлин, Гайяр, Зейбель, Сейв Виллар и др. было выведено более 20 тыс. гибридов, названных прямыми производителями из-за их прямого, без прививки на подвои, размножения черенками или корнесобственными саженцами.

По обобщению А.Кипена, совпадающему с мнением П.Кастеля, "...идеальные прямые производители должны отличаться большой устойчивостью против филлоксеры и грибных болезней, хорошей приспособленностью к данным почвам, способностью хорошо приниматься черенками, поздним распусканием глазков, хорошим деревянением лозы, ранним созреванием винограда, прочным цветением, хорошим ростом и устойчивостью против морозов. Кроме того, такие прямые производители должны давать обильный урожай, многочисленные крупные гроздья и крупные ягоды. Сусло должно отличаться значительным содержанием сахара и давать вино тонкого вкуса и хорошей окраски" [72].

Однако на практике гибриды-прямые производители характеризовались высокой устойчивостью к болезням и филлоксере или морозу, но низким качеством ягод. Причем, чем ниже уровень селекции, тем качество прямых производителей было хуже. Естественным поэтому было стремление селекционеров создавать двойные, тройные, четверные и комплексные гибриды, когда привлекались 2, 3, 4, 5 и более видов винограда с целью комбинаторики генов высокой устойчивости с генами высокого качества при обеспечении высокого уровня урожая.

Двойными гибридами, например, являются:

Альфа и Клинтон розовый = V. labrusca х V. riparia,

Буйтур = V. riparia х V. amurensis,

Выносливый = V. vinifera (Серексия) x V. amurensis,

Герман Егер = V. lincecumii x V. bourguiniana,

Дальневосточный Тихонова = V. amurensis х V. vinifera,

Делавар белый = V. labrusca x V. aestivalis,

Зейбель 2 = V. lincecumii х V. vinifera (Аликант Буше),

Иден = V. rotundifolia x V. munsoniana,

Клинтон = V. riparia x V. labrusca,

Катавба (Линкольн) и Конкорд = V. labrusca х V. vinifera,

Кудерк 132-11 = V. rupestris x V. vinifera,

Лама = V. aestivalis х V. labrusca,

Террас 20 = V. vinifera (Аликант Буше) x V. rupestris,

Флора розовая = V. vinifera х V. labrusca;

тройными -

Зейбель 1 = (V. rupestris x V. lincecumii) x V. vinifera (Сенсо),

Золотой луч = V. vinifera x V. rupestris x V. lincecumii,

Эрбемонт = V. aestivalis x V. cinerea x V. vinifera;

четверными -

Розет (Зейбель 1000) = (V. rupestris x V. lincecumii) x Джегер 70
(Арамон x Рупестрис Ганзена 1).

Комплексные гибриды создавались на основе привлечения в селекционный процесс 5 и более генотипов различных видов:

Аврора = (V. vinifera, V. rupestris) х (V. vinifera, V. rupestris, V. lincecumii),

Зейбель 5409 = V. vinifera, V. labrusca, V. riparia, V. rupestris, V. lincecumii и V.cinerea;

Зейбель 7053 = V. aestivalis, V. cinerea, V. vinifera, V. lincecumii, V. rupestris и V. labrusca;

Сейв Виллар 12-375 = V. labrusca, V. riparia, V. rupestris, V. berlandieri, V. vinifera, V. aestivalis и V. cinerea.

Обилие гибридов-прямых производителей с повышенной устойчивостью к воздействующим болезням и вредителям, но далеко не ко всем, и невысоким качеством ягод, зачастую со специфическим не всем нравящимся привкусом, вызвало у опытных виноградарей осторожность по их подбору к конкретным условиям среды и пессимизм в достижении цели по созданию "идеальных" лоз.

Неоднократно возникали предупреждения против гибридов-прямых производителей со стороны "гибридофобов" вопреки мнению "гибридофилов" о целесообразности культуры лучших их представителей. Споры подогревались разными выводами о сомнительной ценности вин гибридов-прямых производителей. Если в безвредности свежего винограда и сока красных сортов, как и вин белых сортов, резких дискуссий не велось, то по поводу использования вин красных сортов, в которых обнаруживается повышенное содержание дигликозидов антоцианов (компонент красящих веществ кожицы и сока), раздавались не только возражения ученых, но и благодаря усилиям "гибридофобов" даже выносились проекты постановлений о запрете производства таких гибридов.

Результаты последних экспериментов, проведенных на теплокровных животных и птицах, свидетельствуют об отсутствии различий в показателях крови, активности ферментов, а также в липидном и белковом обменах. Если учесть, что дигликозиды содержатся и в других ягодах, плодах и овощах (ежевика, калина, барбарис, клюква, гранат, слива, картофель, смородина) и, кроме того, под действием ферментов животного организма они легко гидролизуются в нетоксичные агликоны и углеводы, то можно заключить, что настороженность к использованию гибридных сортов вряд ли является серьезно обоснованной.

В нашей стране селекцией гибридов-прямых производителей занимались до войны в ЦГЛ им. И.В.Мичурина, Украинском НИИВиВ им. В.Е.Таирова, Грузинском НИИСВиВ и на Среднеазиатской станции ВИР, после войны - почти во всех республиканских научных учреждениях европейской части СССР.

Отечественные селекционеры И.В.Мичурин, А.А.Рамминг, А.Я.Кузьмин, А.М.Негруль, Г.Т.Соловей, Я.И.Потапенко, С.А.Погосян, П.К.Айвазян, В.В.Зотов, П.Я.Голодрига, Е.Н. Докучаева и др. при выведении сортов с устойчивостью к морозам, милдью и/или филлоксере далеко не всегда привлекали американские формы или гибриды. Этот временной отрезок был первым крупнейшим историческим этапом в селекции винограда на устойчивость. Оригинаторы в основном включали формы амурского винограда, выделяющегося высокой морозоустойчивостью (для нашей страны морозы являются главным лимитирующим фактором продвижения винограда на север и на восток). Многие полученные ими сорта до сих пор культивируются в производстве и/или используются как исходные формы при конструировании устойчивых сортов (Саперави северный, Фиолетовый ранний и др.).

Опираясь на теоретические разработки генетики и иммуноселекции, а также используя результаты оригинаторов зарубежных стран, прежде всего достижения французских селекционеров, отечественные преобразователи природы широко развернули генетико-селекционные работы на групповую устойчивость (второй этап селекции) к неблагоприятным биотическим (милдью, оидиум, серая гниль, филлоксера) и абиотическим (морозы) факторам в Кишиневском СХИ им. М.В.Фрунзе, Молдавском НИИСиВ, Всесоюзном НИИВиВ "Магарач", Украинском НИИВиВ им. В.Е.Таирова, Всероссийском НИИВиВ им. Я.И.Потапенко, а затем и в других научно-исследовательских учреждениях СССР [73-75].

В итоге массово развернувшейся селекции создано большое число трансгрессивных рекомбинантов, положительно зарекомендовавших себя при производственном освоении. Их краткий перечень и характеристики по групповой устойчивости приведены в приложении, расположенном в конце книги.

Успехи второго этапа селекции винограда постепенно переросли в текущий третий этап, когда в селекционных программах ведущих селекцентров СССР появилась триединая задача создания комплексноустойчивых (болезни, вредители, морозы) высокоурожайных и высококачественных сортов.

Венцом упорнейшей селекционной работы стали уникальные сорта, названные[70] комплексноустойчивыми, которые имеют высокую признательность не только среди любителей-виноградарей, но и среди профессионалов.


Сорт винограда Аврора Магарача

Аврора Магарача
 

Сорт винограда Гранатовый Магарача

Гранатовый Магарача
 

В институте «Магарач» вначале, в первый, дореволюционный, период, как и в довоенный, селекция винограда велась на высокое качество продукции, раннеспелость и адаптивность (Н.Гартвис, М.Ф.Щербаков, М.Гуле, А.С.Мержаниан, Н.В.Папонов), затем, во второй, послевоенный, период . также на нарядность, бессемянность и крупноягодность (В.В.Зотов, П.Ф.Царев), в третий, современный, помимо названных - на морозо- и зимостойкость, милдьюустойчивость и в конце концов - на комплексную устойчивость (П.Я.Голодрига, Л.П.Трошин, В.Т.Усатов, М.В.Мелконян). Причем, исторически третий селекционный этап имеет начало от следующего факта.

П.Я. Голодрига, располагая данными о селектируемых признаках более 200 сортов винограда, собранных на опорном пункте ВНИИВиВ "Магарач" в пос. Якорная Щель близ г. Сочи, где выпадает более 1000 мм осадков, способствующих развитию милдью, и давно обнаружена филлоксера, выделил форму Сочинский черный (вероятно, потомок гибрида - прямого производителя), а в 1957 г. Ю.А.Мальчиков по его заданию опылил выделенной формой грузинский высококачественный относительно филлоксероустойчивый сорт Мцване кахетинский. Полученные гибридные семена были высеяны на Степном опорном пункте института "Магарач".

После вступления в пору плодоношения выращенных из них сеянцев отобраны перспективные формы, отличающиеся высокой устойчивостью к милдью, серой гнили и мощным развитием на естественном инфекционном фоне, но по качеству уступающие лучшим европейским сортам Vitis vinifera. Для повышения качества продукции нами под руководством П.Я.Голодриги в 1966 г. проведена серия опылений сорта Ркацители, обладающего блоками генов относительной устойчивости к морозу, серой гнили, милдью и филлоксере, пыльцой формы Магарач 2-57-72 (Мцване кахетинский х Сочинский черный). Именно среди потомков этого скрещивания были позже отобраны два сибса, размноженные и переданные на государственное испытание, а впоследствии районированные и получившие названия Первенец Магарача и Подарок Магарача.

Была выполнена серия и других скрещиваний как между сортами V. vinifera с относительной устойчивостью, так и между ними и комплексными гибридами, полученными в последние годы селекционерами разных регионов.

Для достоверной оценки степени устойчивости гибридных форм в сравнении с сортами-дифференциаторами проф. П.Я. Голодригой организован в полевых условиях по соответствующей методике (консультант - П.Н.Недов) комплексный инфекционный фон с большой инфекционной нагрузкой паразитическими бионтами.

В результате изучения многочисленных гибридов Крыма (институт "Магарач"), Молдавии, Армении, Франции и других регионов в таких условиях выделены наряду с известными сортами элитные формы Магарач 124-66-39 и Магарач 124-66-14, ставшие сортами Первенец (устойчивый) Магарача и Подарок (людям от сотрудников) Магарача.

На этом фоне также прошли конкурсный отбор элитные формы - ныне районированные, т.е. рекомендуемые производству, сорта, созданные под руководством и с участием проф. П.Я.Голодриги:

Антей магарачский = Рубиновый Магарача х Магарач 85-64-16 (Сейв Виллар 20-347 х V. vinifera),

Аврора Магарача = обработка семян свободного опыления сорта Совиньон белый этиленимином,

Данко = Лимбергер х смесь пыльцы Ркацители и Магарач 79-64-36 (Виллар нуар х V. vinifera),

Юбилейный Магарача, генеалогическая схема конструирования которого приведена ниже, и др.

Юбилейный Магарача, генеалогическая схема конструирования

Сорт винограда Юбилейный Магарача

В процессе селекционных работ установлено, что при межвидовом скрещивании европейских и американских сортов потомство, обладающее морфологическими признаками и устойчивое к паразитам, характерное для американских сортов, дает низкокачественный урожай, а уклонившееся по морфологическим признакам и качеству урожая в сторону европейских сортов в сильной степени страдает от болезней и вредителей. Но в итоге длительной работы с проведением многократных повторных гибридизаций первоначально полученных форм между собой и обратных скрещиваний с европейскими сортами при непрерывном проведении отборов лучших по своему качеству и устойчивости растений в каждом из поколений этих сложных гибридов всетаки удалось получить формы, приближающиеся к модели "идеального" сорта.

К селекционерам, стремящимся достичь этой цели, нужно в первую очередь отнести Зейбеля и Сейв Виллара, которые во Франции создали ряд сортов, широко распространявшихся в самой Франции и за ее пределами [76]. Эти сорта характеризуются следующими достоинствами, позволяющими использовать их в качестве родительских форм (табл. 6).

Таблица 6.

Характеристика французских сортов - доноров устойчивости

Признаки СВ
12-309
СВ
12-375
СВ
18-315
СВ
20-347
СВ
20-365
СВ
20-366
СВ
20-473
СВ
23-657
Зейбель
13-666
Направ-
ление
использо-
вания
техни-
ческий
техни-
ческий
техни-
ческий
столово-
техниче-
ский
столо-
вый
столо-
вый
столо-
вый
техни-
ческий
техни-
ческий
Период
созрева-
ния
поздний средне-
поздний
поздний средне-
поздний
средне-
поздний
поздний средне-
поздний
поздний ранне-
средний
Гроздь:                  
величина средняя довольно
крупная
средняя крупная крупная крупная средняя крупная довольно
крупная
форма цилинд-
ро-кони-
ческая
цилинд-
ро-кони-
ческая
цилинд-
ро-кони-
ческая
кони-
ческая
широко-
кониче-
ская
кони-
ческая
узко-
кони-
ческая
цилинд-
рическая
цилиндри-
ческая
плотность средняя средняя средняя рыхлая средняя средняя средняя средняя плотная
Ягода:                  
вели-
чина
средняя средняя средняя крупная крупная крупная крупная средняя средняя
форма оваль-
ная
овально-
яйцевид-
ная
округлая яйцевид-
ная
яйцевид-
ная
яйцевид-
ная
овально-
яйцевид-
ная
яйцевид-
ная
округлая
окраска светло-
розовая
белая с
розовым
оттенком
темно-
синяя
темно-
фиоле-
товая
белая белая с
розовым
оттенком
белая темно-
красная
темно-
синяя
Устойчи-
вость к:
                 
морозу 4 3 2 3 4 4 4 3 4
филлок-
сере
2 2 2 3 3 3 4 3 2
милдью 2 2 2 3 3 2 3 2 2
оидиуму 2 2 2 4 2 2 3 2 3
серой
гнили
2 2 2 3 2 2 3 2 3

В пределах СНГ значительных успехов по созданию устойчивых сортов винограда достигли молдавские селекционеры в Национальном НИИВиВ и Кишиневском сельскохозяйственном институте, российские . в ВНИИВиВ им. Я.И.Потапенко и АЗОС ВиВ, украинские - в УНИИВиВ им. В.Е.Таирова, в других учреждениях [см. 2,3].

В бывшем всесоюзном координационном центре по ампелографии и селекции винограда - Институте винограда и вина "Магарач", кроме районированных сортов Первенец Магарача, Подарок Магарача, Антей магарачский, Юбилейный Магарача, Данко и Аврора Магарача, также создано более двадцати устойчивых сортов, которые проходят государственные испытания в Украине, России, Молдавии, Армении, Казахстане, Азербайджане и Болгарии, а также используются в селекционных и ампелографических программах Венгрии, Китая, Франции и Германии.

Целенаправленная работа селекционеров разных стран на основе межвидовых гибридов, из которых далеко не единичные продолжают культивировать с хорошим экономическим эффектом, постепенно путем сложных насыщающих скрещиваний привела к сортам с достаточно усовершенствованными свойствами.

Часть из перечисленных в табл. 4 сортов и другие устойчивые сорта во Франции, стране классических винодельческих традиций, согласно постановлению ЕС № 2389/89 [77], разрешены к возделыванию:

белоягодные - Валериен (Сейв Виллар 23-410 = ноу хау), Виллар блан (Сейв Виллар 12-375 = Зейбель 6468 х Зейбель 6905), Рава блан (Рава 6 = Зейбель 5474 х Шардоне), Район д.Ор (Золотой луч, Зейбель 4986 = Зейбель 405 х Зейбель 2007), Сейваль (Сейв Виллар 5276 = Зейбель 4995 х Зейбель 4986);

розовоягодный - Рубиланд (Зейбель 11-803 = Зейбель 3859 х Зейбель 4643);

черноягодные - Варуссе (Сейв Виллар 23-657 = Зейбель 4668 х Зейбель 6705), Виллар нуар (Сейв Виллар 18-315 = Зейбель 7053 х Сейв Виллар 12-375), Гароннэ (Сейв Виллар 18-283 = Зейбель 7053 х Зейбель 6905), Колобель (Зейбель 8357 = Зейбель 6150 х Зейбель 5455), Кудерк нуар {(Кудерк 71-20 = (V. rupestris x V. lincecumii) x V. vinifera}, Ландаль (Ландо 244 = Зейбель 5455 х Зейбель 8216), Леон Мийо (Кульман 194-2 = Миллардэ и Грассэ 101-14 св. оп. х Гольдрислинг), Маршал Фош (Кульман 188-2 = 101-14 х Гольдрислинг), Оберлин нуар (Оберлин 595 = V. riparia x Гаме), Плантэ (Зейбель 5455 = Зейбель 867 х Зейбель 2524), Сейнуар (Зейбель 8745 = Зейбель 5163 х Зейбель 880), Флоренталь (Бюрден 7705 = Зейбель 8365 х Гаме), Шамбурсен (Жоанес Сейв 26-205 = Сейв Виллар 12-417 х Зейбель 7053), Шенансон (Пино грос = Гренаш х Жюрансон);

столовый белоягодный - Сюлима (ИНРА 8375 = Верделе х Султанина).

Рекомендован к возделыванию, согласно тому же постановлению, только один сорт - белоягодный Бако блан (Бако белый, Бако 22А = Фоль блан х Ноа).

Законодательно постановлением ЕС также разрешены к возделыванию:

в Великобритании - французский черноягодный сорт Каскад (Зейбель 13-053 = Зейбель 7042 х Зейбель 5409);

в Италии - итальянский столовый сорт Примус (Пировано 7 = Мадлен рояль х Фердинанд де Лессепс) и бразильский столовый сорт Патриция (Сорайя х ИАК 544-14).

Селекционерами созданы аналогичные по сочетаемости трех отрицательно скоррелированных признаков (устойчивость, величина и качество урожая) устойчивые сорта и в других виноградопроизводящих странах.

Приводим краткий перечень зарубежных селекционных достижений, взятых из международного банка знаний Федерального института по селекции винограда Гайльвайлерхоф [78] и специальной литературы [79-85]:

Австралия -
Мербин (Mирбэйн 26-10) = (ДР x 55) x Аурелия,
Mэроу сидлис = Кэролайн Блэкроуз x Раби сидлиc, и др.;

Австрия -
Клостернейбург = Цвайгельт х (Сейв Виллар 18-402 х Португизер), и др.;

Англия -
Голден квин = Блек аликант х Фердинанд де Лессепс,
Фердинанд де Лессепс (Ананасный) = Шасла доре х Изабелла, и др.;

Болгария -
Дунавска гымза, Мизия, Николски мавруд и Сторгозия = Букет (Мавруд х Пино черный) х Виллар блан,
Дунавски лазур и Среброструй = Ркацители х Виллар блан,
Кондарев = (Чауш х Май 10) х Сейв Виллар 20-365,
Мискет кайлышски и Наслада = Мускат гамбургский х Виллар блан,
Плевен устойчивый = Плевен х Виллар блан,
Плевенски колорит = Виллар блан х Молдавский колорит,
Поморийски бисер = Мискет червен х Виллар блан, и др.;

Бразилия -
Джандай 874 = Сейв Виллар 5276 х Мускат гамбургский,
Иол = Ред мускат х ИАК 1038-3,
Мария (ИАК 514-6) = ИАК 8-2 x Юмбо,
Москатель де Джандай = Сейв Виллар 5276 х Пировано 4,
Ниагара ред и Розинха = мутанты сорта Ниагара,
Пиратининга (ИАК 842-4В) = мутант сорта Евгений (= св. оп. сорта Конкорд),
Сао Рокве 501-17 = Зейбель 7053 х Шираз,
Сао Рокве 5012-34 = Зейбель 2 х Рислинг 102, и др.;

Венгрия -
Алпоелд 100 = Чаллоци Лайош x (V. amurensis x V. vinifera 2),
Арон = Виллар блан х Перлет, Вертеш чилага,
Гечеи заматош и Медина = Эгер 1 (Виллар нуар х ?) х Медок нуар,
Виктор = Зала денде х Казачка,
Зала денде = Эгер 2 (Виллар блан х ?) х Жемчуг Саба,
Кочиш Пал Maжолайя = Фердинант де Лессепс x Mункачи Йозеф,
Кристалл = (V. amurensis х Чаллоци Лайош) х Сейв Виллар 12-375,
Кунбарат = (V. vinifera х V. amurensis) х Италия,
Кунлеань = (V. vinifera х V. amurensis) х Карабурну,
Лакхеди мезеш = Мезеш (Медовый) х Эгер-2,
Неро = (Медок нуар х Жемчуг Саба) х (Виллар блан х Гардони),
Паннония = Иван х Логан,
Рефлекс (РФ 5) = Шатц Паннония х Зейбель 5279,
Реформ (РФ 48) = Жемчуг Саба х Зейбель 5279,
Рефрен (РФ 16) = Глория Хунгария х Зейбель 5279,
Cеньор = Виллар блан х Жемчуг Саба,
Сузи = Виллар блан х Паннония кинче,
Сцуетс 7 = Италия х Фехер делавар,
Терез (РФ 58) = Эгер 2 х Олимпия, и др.;

Германия -
Арис = Оберлин 716 (V. riparia х Гаме черный) F1 х Рислинг клон 91,
Брайдекер (Гм 49-84) = (Cильванер х Рислинг) х Зейбель 7053,
Броннер = Мерцлинг х Гм 64-94,
Гайзенхайм 318-57 = (Зейбель 7053 х Рислинг) F2,
Гайзенхайм 7116-26 = Гм 323-58 х Эренфельзер (Зейбель 7053 х Рислинг 237),
Гибернал (Гм 322-58) = (Зейбель 7053 х Рислинг клон 239) F2,
Ёханнитер = Рислинг х [Сейв Виллар 12-481 х (Рулэндер х Гутедель)],
Зигфридребе = Рислинг х (Оберлин 595, Оберлин черный) F1,
Кастор и Поллюкс = Оберлин 595 (V. riparia х Гаме черный) F1 х Сеянец Фостера,
Мерцлинг (Фр 993-60) = Сейв Виллар 5-276 х (Рислинг х Пино серый),
Орион = Оптима х Виллар блан,
Палатина = Виллар блан х Королева виноградников,
Принзипал = Гм 322-58 х Эренфельзер,
Регент = Диана (Сильванер х Мюллер Тургау) х Шамбурсен,
Серена и Сибера = Саперави северный х [Сеянец Фостера белого х Прахттраубе (Боскоковиц х Мадлен рояль)],
Сириус, Фёникс и Штауфер (Сильва) = Бахус [(Сильванер х Рислинг) х Мюллер Тургау] х Виллар блан,
Фр 946-60 = [Сейв Виллар 12-481 х (Пино серый х Шасла белая)] х (Рислинг х Пино серый), и др.;

Индия -
Арка Канхан = Энэб-и-Шенай x Королева виноградников,
Арка Шим = Бангалор блу x Блэк Чампа, и др.;

Испания -
Джирез = Рездьютер 2 x ?,
Дона Эмилия = Зейбель 2 х Рислинг,
Доктор Джулио = Зейбель 7053 х Траминер розовый, и др.;

Италия -
Бруни 18 = Бикан х Примус,
Пигнолета = Греческий белый х Кастель 15612,
Пировано розовый 25 = Барбаросса х Фердинанд де Лессепс,
Пировано розовый 146 = Анжело Пировано х Пировано 48 (Барбаросса х Фердинанд де Лессепс),
Термидор = Линьян х Фердинанд де Лессепс, и др.;

Канада - Барнет = Хартфорд x Блек Гамбург,
Брэнд и Канада (Арнольд 16) = Клинтон x Блек Сент Петерс,
Ванесса = Сенека х Нью Йорк 45910 (Баф x Интерлейкен сидлис),
Веепорт = Вильдер х Винчел,
Венсан = У 370 628 х Зейбель 10-878,
Вентура = Челойс х Эльвира,
Виблэнк = Каскад х Сейв Виллар 14-287,
Вивант (Винеланд 63331) = Винеланд 50154 х Нью Йорк 25681,
Винеланд 67154 = Винеланд 49404 х Жоанес Сейв 23-416,
Винцент = (Ломанто х Сенека) х Зейбель 10-878,
Джессика = V. labrusca x V. vinifera,
Отачон = Клинтон х Шасла золотистая,
Отелло = Клинтон х Блек Гамбург,
Сеянец Брайтса = V. amurensis x Мускат гамбургский,
Симоне = Патриция х Химрод,
Соверен гольд = Шиллер х Химрод,
Соверен коронэйшен = Леди Патриция х Химрод,
Соверен опал = Гольден мускат х Маршал Фош,
Фестиви (Винеланд 53033) = Алден х Верделе,
Эмеральд = Делавар х Баклэнд Свитвота, и др.;

Китай -
Анмигью, Байхан, Баймей и Шанмейгуй = Mускат гамбургский х V. amurensis,
Баймеканг и Зимейканг = Мускат гамбургский х Кэмпбелл ранний [Моур ранний x (Белвидер x Мускат гамбургский)],
Байотахонг = Тайаншу x V. amurensis,
Вино Севера = V. amurensis х местный сорт,
Зипенг = Блек Гамбург х Ниагара;
Мейехей = Мейе х Блек Гамбург,
Хайшан = Блек Гамбург х V. amurensis,
Юелушу = Лонгиан x (Мускат гамбургский х V. amurensis), и др.,

Румыния -
Пурпуриу = Чауш х Виллар блан, и др.;

США -
Агавам, Вильдер и Гете = Картер х Блек Гамбург,
Алден = Онтарио х Гро Кульман,
Атока = Америка х Делавар,
Бронкс сидлис = (Гоф х Иона) х Султанина,
Бриллиант = Линдлей (Ромел x Делавар) х Делавар,
Буффало = Гельберт х Уоткинс,
Ван Бурен = Фредония х Уорден,
Венус (Венера) = Алден х Нью-Йорк 46000,
Винита = V. lincecumii x Эрбемонт,
Гармония = (св. оп. сорта Кудерк 1613) х (св. оп. сорта Дог ридж),
Гленора = Онтарио х Расси сидлис,
Гольден мускат (Н.Й. 10303) = Мускат гамбургский х Диамонд (Конкорд х Иона),
Горизон = Сейваль х Шиллер (Цинфандель х Онтарио),
Дачез = Конкорд вайт х (Делавар х Вальтер),
Дейтона = [(Фла 451 х Гольден мускат) х СВ 12-375)] х (Флейм токай х Рибье),
Джефферсон = Конкорд х Иона,
Диана = V. labrusca x V. vinifera x V. aestivalis,
Интерлейкен сидлис, Ромулус и Химрод = Онтарио х Султанина (Кишмиш белый),
Иона = Диана х Анноун,
Кай грэй = Ес 217 х Онака,
Канада мускат = Мускат гамбургский х Хабард,
Карлос (Норд каролина 57-56) = Ховард х (Toпсэйл x Тарксил),
Каюга вайт (Нью Йорк 33403) = Сейваль х Шиллер,
Кеука (Нью Йорк 9936) = Шасла розовая х Милс,
Клеопатра = Айвес x Файт,
Коварт (Джоржия 12-2-2) = Хигинс x Джорджия 28,
Кротон = Делавар х Шасла де Фонтенбло (Шасла белая),
Кэмпбелл эрли = Моур эрли х Кэмпбелл,
Леди Патриция = Зейбель 14-665 х Сейв Виллар 20-365,
Либерти = В 716 (43-47 x Гольден мускат) х Буффало (Гельберт х Уоткинс),
Манито = Америка х Бриллиант,
Марс = Кэмпбелл ранний (Исландский белый) х Арк 1339,
Матильда = Вилет шасла х Бриллиант (?),
Мелодия = Сейваль х Женева белая 5 (Пино белый х Онтарио),
Нектар = Конкорд х Делавар,
Ниабелл = Кэмпбелл 4n х Ниагара 4n,
Ниагара = Конкорд х Кассаду,
Нью-Йоркский мускат (Нью Йорк 12997) = Мускат гамбургский х Онтарио,
Президент = св. оп. сорта Герберт (Картер х Блек Гамбург),
Ремейли сидлис = Леди Патриция х Нью Йорк 33979,
Рубиред = Аликант Ганзена х Мореско прето,
Роуз = Делавар х Иона,
Свенсон ред = (Бета x Уит) x Зейбель 11-803,
Сенека (Нью Йорк 10513) = Линьян х Онтарио (Уинчел x Диамонд),
Стойбэн = Уэйн x Шеридан,
Стерлинг = [Скаппернонг х (Тархия х Бургоу)] х Магнолия,
Стоут сидлис = (Триумф х Дачез) х Кишмиш розовый,
Сьюлтер = V. riparia x Конкорд,
Тетра = Герберт х Уорден,
Триумф = Конкорд х Шасла мускатная,
Фрай = Джорджия х Узда,
Хигинс (Джорджия 3) = Юга х ?,
Эйнсет сидлис = Фредония х Кэнер,
Эльвира = Тэйлор х Марта, и др.;

Франция -
Аврора (Зейбель 5279) = Зейбель 788 х Зейбель 29,
Агат = Эрбемонт x Ноа,
Аликант Ганзена = Аликант Буше х Ганзен 1,
Бако блан (Бaкo 22 A, белый) = Фоль блан х Ноа,
Бако нуар (Бaкo 1, черный) = Фоль блан х V. riparia,
Беландайс (Зейбель 14-596) = Зейбель 6468 х Зейбель 5455,
Бэлза нуар (Видаль 284) = Сант Эмильон x Зейбель 5437,
Верделе (Зейбель 9110) = Зейбель 5455 х Зейбель 4938,
Видаль блан (Видаль 256) = Сант Эмильон х Зейбель 4986,
Датье де Сен Валье (Сейв Виллар 20-365) = Панс х Виллар блан,
Де Щёнак (Зейбель 9549) = Зейбель 5163 х Зейбель 793,
Жоанес Сейв 23-416 = Бертиль Сейв 4825 х Зейбель 7053,
Зейбель 16-161 = Зейбель 12-375 х Зейбель 11-803,
Командан (Бертиль Сейв) = Бертиль Сейв 822 х Бертиль Сейв 872,
Лэндот нуар = Лэндот 244 x Виллар блан,
Мускат де Сен Валье (Сейв Виллар 20-473) = ноу хау,
Пьеррелль (Сейв Виллар 20-366) = Панс х Виллар блан,
Рами (Видаль 119) = ноу хау,
Руканеф (Сейв Виллар 12-309) = Зейбель 6468 х Зейбель 6905,
Сейв Виллар 1-72 = Зейбель 4986 х Бертиль Сейв 450,
Сейв Виллар 23-18 = Рубиланд х Шамселор (Зейбель 7053),
Селект (Видаль 100) = Уньи блан х Жюрансон,
Cенсо Зейбеля (Зейбель 2510) = Аликант Ганзена х Пикпуль,
Сэйнтон (Видаль 9) = ноу хау,
Челоиз (Зейбель 10-878) = Зейбель 2859 х Зейбель 4643,
Черная жемчужина (Перль нуар, СВ 20-347) = Панс x Сейв Виллар 12-358,
Шанселор (Зейбель 7053) = Зейбель 5163 х Зейбель 880,
Эмброр (Зейбель 10-173) = Зейбель 5455 х Зейбель 6089,
Эспигнен 1 (Галиберт) = Сейв Виллар 12-401 x Аспиран, и др.;

Чехия -
Андре = (РФ x Сейв Виллар 1676), и др.;

ЮАР -
Маска = Изабелла х Пировано 15, Пиропелла и др.;

Югославия -
Сремски Карловци 76-1-4 = Кунлеань х Траминер,
Сремски Карловци 77-10-18 = Рислинг итальянский х Кунбарат,
Сремски Карловци 78-3-52 = Мускат де Сен Валье х Ляна,
СК = Кунлеань х Траминер,
СЦ = Рислинг итальянский х Кунбарат, и др.;

Япония -
Акатцуки = Kайoгeй x Kёхo,
Акисту = Мускат белый х Ромулус,
Блэк квин = Бейли x Голден квин,
Бейли аликант = Бейли x Аликант Буше,
Икава розовый, Куросио и Пионе = Кёхо х Мускат александрийский (4n),
Каберне Сантори = Блэк квин x Каберне-Совиньон,
Кёхо = Сентениал [Имьелен (V.labrusca x ?) x (Иона или Делавар)] x Ишихара вейз,
Кинрай = Чемпион x Мускат александрийский,
Кокубо = Кёхо x Ишихара вейз,
Кунитачи Химрод = (Гольден мускат x Mилз) x Химрод,
Мегуми = Гольден мускат х Куросио,
Мерло Яма = V. voignetiae x Мерло,
Мускат Бейли = Бейли x Мускат гамбургский,
Новый аликант = Делавар х Бейли аликант,
Норд ред = Сенека х Кэмпбелл ранний,
Осузу = Кёхо х Супер Гамбург (Кэмпбелл ранний х Мускат гамбургский),
Роу Динг Ксянг = V. labrusca x V. vinifera,
Рэд Порт = Портланд (Чемпион х Литай) х Кэмпбелл ранний,
Рюбо = Гольден мускат 4n х Икава 200,
Саванобори вине гранд = Зейбель 13-053 х V. amurensis,
Синано берри и Такасумю = мутант сорта Кёхо,
Схоубоу = мутант сорта Кэмпбелл ранний,
Таказаго = Кэмпбелл ранний х Гольден квин,
Такао = от свободного опыления сорта Кёхо,
Тано ред = ноу хау,
Уехара виолет = Кэмпбелл ранний х Королева виноградников,
Фуефуки = Mилз x Анжело Пировано,
Фьюен, Хай Лайн и Товада = Kёхo x Кайогей,
Хайга = Кёхо x Мейз 8,
Циотат роуз = Бейли х Шасла Циотат, и многие другие.

Подсчитано, что в мире гибридов-прямых производителей имеется более двадцати тысяч. Среди них высоко котируются представители последних 7-9 селекционных поколений. Процесс создания «идеальных» сортов активно продолжается.

Рекомендуемые селекционные сорта винограда ИВиВ «Магарач»

Сорт винограда Первенец Магарача
Первенец Магарача
 
Сорт винограда Подарок Магарача
Подарок Магарача
 
Сорт винограда Антей магарачский
Антей магарачский


Перспективные селекционные сорта винограда ИВиВ «Магарач»

Сорт винограда Спартанец Магарача
Спартанец Магарача
Сорт винограда Атлант
Атлант

Сорт винограда Тавквери Магарача
Тавквери Магарача


Рекомендуемые селекционные сорта винограда Молдавии


Сорт винограда Дойна


Дойна
 
Сорт винограда Ляна
Ляна
 
Сорт винограда Юбилей Журавля
Юбилей Журавля
 
Сорт винограда Декабрьский
Декабрьский

 

Перспективные селекционные сорта винограда Молдавии

 

Сорт винограда Виерул-59

Виерул-59
 
Сорт винограда Стругураш
Стругураш
 
Сорт винограда Мэрцишор
Мэрцишор
 
Сорт винограда Юбилей Молдавии
Юбилей Молдавии
 

 

Cелекционные сорта винограда Украинского НИИВиВ им.В.Е.Таирова

(фото Л.Ф.Мелешко)

Сорт винограда Днестровский розовый
Днестровский розовый
 
Сорт винограда Ильичевский ранний
Ильичевский ранний
 
Сорт винограда Оригинал
Оригинал
 
Сорт винограда Таир
Таир
 

 

Селекционные сорта винограда Всероссийского НИИВиВ им.Я.И.Потапенко

(фото И.А.Кострикина)

Сорт винограда Каберне северный
Каберне северный
 
Сорт винограда Казачка
Казачка
 
Сорт винограда Русбол
Русбол
 
Сорт винограда Русвен
Русвен
 

 

Селекционные сорта винограда Анапской ЗОСВиВ

(фото Н.Н.Апальковой)

Сорт винограда Лунный
Лунный
 
Сорт винограда Мержаниани
Мержаниани
 
Сорт винограда Надежда АЗОС
Надежда АЗОС
 
Сорт винограда Фантазия
Фантазия
 

 

Селекционные сорта винограда Болгарии и Венгрии

(фото И.А. Кострикина)

Сорт винограда Зала денде
Зала денде
 
Сорт винограда Гечеи заматош
Гечеи заматош
 
Сорт винограда Кунлеань
Кунлеань
 
Сорт винограда Дунавски лазур
Дунавски лазур
 
Сорт винограда Плевен устойчивый
Плевен устойчивый
 

 

Селекционные сорта винограда Франции [81]

Сорт винограда Бако нуар
Бако нуар
 
Сорт винограда Бако блан
Бако блан
 
Сорт винограда Леон Мийо
Леон Мийо
 
Сорт винограда Сейваль
Сейваль
 
Сорт винограда Виллар нуар
Виллар нуар
 
Сорт винограда Виллар блан
Виллар блан
 
Сорт винограда Шанселор
Шанселор
 
Сорт винограда Аврора
Аврора
 
Сорт винограда Де Щёнак
Де Щёнак
 

 

Селекционные сорта винограда США и Канады [80]

Сорт винограда Свенсон ред
Свенсон ред
 
Сорт винограда Химрод
Химрод
 
Сорт винограда Эйнсет сидлис
Эйнсет сидлис
 
Сорт винограда Ванесса
Ванесса
 
Сорт винограда Марс
Марс
 
Сорт винограда Алден
Алден
 
Сорт винограда Мелодия
Мелодия
 
Сорт винограда Сенека
Сенека
 
Сорт винограда Каюга вайт
Каюга вайт
 

 

Селекционные сорта винограда Венгрии, Германии, Италии и США [81, 84]

Сорт винограда Конкорд
Конкорд
 
Сорт винограда Фрай
Фрай
 
Сорт винограда Регент
Регент
 
Сорт винограда Примус
Примус
 
Сорт винограда Неро
Неро
 

 

Селекционные сорта винограда Германии [81]

Сорт винограда Арис
Арис
 
Сорт винограда Зигфридребе
Зигфридребе
 
Сорт винограда Брайдекер
Брайдекер
 
Сорт винограда Кастор
Кастор
 
Сорт винограда Поллюкс
Поллюкс
 
Сорт винограда Мерцлинг
Мерцлинг
 
Сорт винограда Сириус
Сириус
 
Сорт винограда Штауфер
Штауфер
 
Сорт винограда Феникс
Феникс
 

 

Селекционные сорта винограда Японии [79]

Сорт винограда Пионе
Пионе
 
Сорт винограда Рэд Порт
Рэд Порт
 
Сорт винограда Кёхо
Кёхо
 
Сорт винограда Такао
Такао
 
Сорт винограда Такасумю
Такасумю
 
Сорт винограда Фьюен
Фьюен
 
Сорт винограда Мускат Бейли
Мускат Бейли
 

Апогеем трудности селекционных работ оказалась гибридизация разнохромосомных видов V. vinifera (2n = 38) и V. rotundifolia (2n = 40). Полученные гибриды (среднее число хромосом 2n = 39) вновь были скрещены с сортами V. vinifera и под названиями ДRX завезены во Францию, а в 1974 г. - в Советский Союз, в Молдавский НИИПВиВ и ВНИИВиВ "Магарач", где с ними продолжается работа [см. 18]. Полученные здесь от серии комбинаций скрещивания между ДRX и столовыми сортами элитные формы характеризуются очень высокой устойчивостью к милдью и филлоксере, крупными гроздями с овальной и яйцевидной формой неокрашенных ягод, более тонкой кожицей ягод, чем у V. rotundifolia, без специфического мускадинового аромата и терпкости. Интервитис Магарача - первый, принятый Госсорткомиссией по испытанию и охране селекционных достижений Украины на госиспытание в 1988 г., сорт такой сложной наследственности: {Магарач 40-69-11 (Катта-Курган х Шабаш крупноягодный) х Магарач 100-74-1-5 (DRX 60-24 х V. vinifera)}.

На первом Международном симпозиуме по генетике и селекции винограда, состоявшемся в 1973 г. в ФРГ, отмечалось, что работы, начатые во многих странах, поддерживаются убеждением, что сочетание высокой устойчивости к биотическим и абиотическим факторам среды с высоким качеством винограда осуществимо.

В мае 1979 г. в ФРГ состоялся XVI Международный конгресс по виноградарству и виноделию. На нем была принята резолюция, обязывающая Международную организацию винограда и вина продолжать научные исследования по выведению высококачественных сортов, устойчивых к патогенным и экстремальным климатическим условиям среды, рекомендовать правительствам оценивать все новые сорта по общим агробиологическим и качественным характеристикам независимо от их происхождения.

Очевидно, что качество урожая и агробиологические характеристики новых сортов должны соответствовать требованиям, предъявляемым к высококачественным сортам
европейского типа.

Патетический мажор убеждений небезоснователен: забегающая селекция должна опережать скорости мутационных процессов патогенов, поскольку патогены, вызывающие болезни, да и сами вредители, не являются стабильными и со временем преодолевают степень устойчивости, созданной человеком.

Не секрет, что продолжительное применение пестицидов способствует отбору устойчивых рас патогена и вирулентных патогенов за счет относительно чувствительных, менее вирулентных. В таком случае использование химических методов борьбы будет более эффективным на сравнительно устойчивых хозяевах, чем на восприимчивых, так как в первом случае нападение паразита не будет серьезным и может быть подавлено использованием минимального количества пестицидов.

Значит, только новые сорта и способы их выведения обеспечивают прогресс развития и реакции устойчивости к биотическим и абиотическим факторам среды. Как у старых сортов, улучшаемых клоновой селекцией, так и у новых селекционных сортов лучший генотип - враг хорошего.

Благодаря созданию комплексноустойчивых сортов на карту поставлено будущее виноградарства, виноградарства более рентабельного с экономической точки зрения и не оказывающего отрицательного воздействия на окружающую среду с экологической точки зрения.

Итак, селекция достигла определенных успехов в решении этой более чем полуторавековой проблемы виноградарства. Интерес к новым комплексноустойчивым сортам винограда все возрастает. Многие из них, находящиеся на сортоиспытании, широко уже используются в производственных и приусадебных насаждениях.

Виноградари отдают предпочтение новым комплексноустойчивым сортам повсеместно.


Выращивание винограда


На сайте Выращивание винограда

Вы смотрели страницу - Селекция устойчивых сортов винограда

Следующая страница  - Ампелография устойчивых сортов

Предыдущая страница - Об устойчивости винограда

Вернуться к началу страницы Селекция устойчивых сортов винограда

      .

1 2 3 4 5

Выращивание винограда


Выращивание винограда

Настольная книга виноградаря

Настольная книга виноградаря

 

Умный виноградник для себя

Умный виноградник для себя

Виноград в Сибири.
А. Г. Фоломкин

Ампелография и селекция винограда. Трошин Л.П.

Ампелография и селекция винограда. Трошин Л.П.

Выращивание саженцев винограда в совхозе "Левокумский"

Выращивание саженцев винограда в совхозе "Левокумский"

Новые сорта винограда Молдавии

Новые сорта винограда Молдавии

Применение гербицидов на виноградниках

Применение гербицидов на виноградниках

 
Выращивание винограда

Индекс цитирования.